Choix Chauds
- Plat du Jour non-végétarien – Rs115 (Voir le menu du jour ci-après)
- Plat du Jour végétarien – Rs95 (Voir le menu du jour ci-après)
Choix Froids
- Assortiment de sandwich: Poulet – Rs70 Fromage – Rs55
- Pain fourrés : Non-végétarien – Rs75 Végétarien – Rs65 (Voir le menu du jour ci-après)
- Salade composée du jour – Rs60 (Voir le menu du jour ci-après)
Burgers
- Poulet (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs65
- Bœuf (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs70
Croque-Monsieur
- Poulet (Fromage et beurre) – Rs70
- Marlin (Fromage et beurre) – Rs75
- Jambon (Fromage et beurre) – Rs70
- Fromage (Fromage et beurre) – Rs 70
Paninis
- Poulet (Fromage et beurre) – Rs85
- Marlin (Fromage et beurre) – Rs95
- Jambon (Fromage et beurre) – Rs85
- Végétarien (Fromage et beurre) – Rs80
Viennoiseries
- Sucrées: Croissant / pain au chocolat / chausson aux pommes – Rs20
- Salés: Pâté au poulet / pâté au poisson / feuilleté aux saucisses de poulet – Rs25
Autres
- Beignets au chocolat - Rs45
- Crêpes au sucre, au miel ou chocolat – Rs 35
- "Roti" végétarien – Rs 20
- "Roti" au poulet – Rs 30
- Barres de céréales – Rs 20
- Yaourt - Rs20
Desserts
- Dessert du jour – Rs30
Boissons
Jus frais au verre – Rs25
Eau 1l – Rs25
Eau 0.5l – Rs20
Eau 1.5l – Rs35
Chocolat chaud – Rs25
Yop – Rs30
FRUITS
Pomme – Rs13
Banane – Rs9
Protocole sanitaire cantine scolaire - Covid-19
Télécharger le document Protocole sanitaire cantine scolaire - Covid-19 Beachcomber Catering
Fiche de commande du 02.02.22 au 18.02.22
Télécharger la Fiche de Commande du 02 au 18 Fév 2022
Menu cafétéria du du 02.02.22 au 18.02.22
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| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 1 | Lundi 31.01.2022 | Mardi 01.02.2022 | Mercredi 02.02.2022 | Jeudi 03.02.2022 | Vendredi 04.02.2022 |
| PLAT NON VEG 1 | Sauté de poisson salé aux oignons, haricots blancs, fricassée de calebasses et riz aux herbes | Meefoon frit au poulet | Sauté de bœuf aux légumes, gratin de giraumon et pains | ||
| PLAT NON VEG 2 | Rougaille de saucisses poulet, haricots blancs, fricassée de calebasses et riz aux herbes | Meefoon frit au bœuf | Sauté de poulet aux légumes, gratin de giraumon et pains | ||
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Haricots blancs, fricassée de calebasses, achard de légumes et riz aux herbes | Meefoon frit aux légumes | Gratin de giraumon et sauté de légumes | ||
| Condiments | Salade de concombres et carottes | Salade verte | Salade de crudités | ||
| PAIN FOURRES NON VEG | Poulet sauté aux oignons | Vindaye de poisson | Salmis de poulet | ||
| PAIN FOURRES VEG | Kalia de légumes | Catless de légumes | Salade de haricots vert et champignons | ||
| SALADE DU JOUR | Salade tropicale de poulet et fruits secs | Salade grecque à l'agneau | Salade russe au poulet rôti | ||
| DESSERT DU JOUR | Crumble à la papaye | Entremet au coco | Moelleux au chocolat | ||
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).
| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 2 | Lundi 07.02.2022 | Mardi 08.02.2022 | Mercredi 09.02.2022 | Jeudi 10.02.2022 | Vendredi 11.02.2022 |
| PLAT NON VEG 1 | Daube de poisson, fricassée de lentilles rouges, étouffé de giraumon et riz blanc | Lasagnes de poulet | Riz safrané, poulet tandoori et étouffé de chouchou | Briani au poulet | Hachis parmentier au bœuf |
| PLAT NON VEG 2 | Daube de poulet, fricassée de lentilles rouges, étouffé de giraumon et riz blanc | Lasagnes de bœuf | Riz safrané, curry de bœuf et étouffé de chouchou | Briani au bœuf | Hachis parmentier au poulet |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Daube aux légumes, fricassée de lentilles rouges, étouffé de giraumon et riz blanc | Lasagnes aux légumes | Riz safrané, curry de pommes de terre, étouffé de chouchou et achard de légumes | Briani aux légumes | Hachis parmentier aux champignons et légumes |
| Condiments | Chutney de carotte & concombre | Salade verte | Salade de carottes | Salade de crudités | Salade de crudités |
| PAIN FOURRES NON VEG | Vindaye de bœuf | Poulet rôti au miel | Catless de poulet | Tikka de poulet | Fu-yang aux fruits de mer |
| PAIN FOURRES VEG | Curry de légumes | Chutney de soja | Laitue, tomate et fromage | Salade de lalos et champignons | Achard de légumes |
| SALADE DU JOUR | Salade italienne au bœuf rôti | Salade de ratatouille et crevettes | Salade de poulet tandoori, coleslaw, légumes tropicales | Salade de poulet, couscous et pois chiches | Salade rouge au filet de bœuf |
| DESSERT DU JOUR | Éclair à la vanille | Puit d'amour | Swiss roll | Moelleux au chocolat | Tarte à l'ananas |
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).
| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 3 | Lundi 14.02.2022 | Mardi 15.02.2022 | Mercredi 16.02.2022 | Jeudi 17.02.2022 | Vendredi 18.02.2022 |
| PLAT NON VEG 1 | Bœuf sauté à la sauce d'huitres, lentilles noires, riz blanc et chutney de bringelles | Quiche au poulet et haricots verts sautés au beurre persillé | Poulet szechuan, bok choy sautés et riz blanc | Rougaille de bœuf, haricots blancs brèdes sautés et riz aux herbes | Cuisse de poulet braisée au miel, printanière de légumes et gratin dauphinois |
| PLAT NON VEG 2 | Rougaille de poisson salé, lentilles noires, riz blanc et chutney de bringelles | Quiche au marlin fumé et haricots verts sautés au beurre persillé | Poisson au gingembre, bok choy sautés et riz blanc | Rougaille de calamar, haricot blancs, brèdes sautés et riz aux herbes | Pavé de poisson, printanière de légumes et gratin dauphinois |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Ratatouille de légumes, lentilles noires, riz blanc et chutney de bringelles | Quiche aux épinards et champignons et haricots verts sautés au beurre persillé | Stir fry de légumes, tofus et riz blanc | Haricots blancs, brèdes sautés, achard de légumes et riz aux herbes | Brochettes de légumes grillées, printanière de légumes et gratin dauphinois |
| Condiments | Salade de carottes et concombres | Salade de crudités | Salade verte | Salade de carottes | Salade verte |
| PAIN FOURRES NON VEG | Salade de jambon de poulet | Catless de bœuf | Jambon de poulet, cheddar et tomates | Bœuf sauté aux oignons | Sauté de foie de volaille et oignons |
| PAIN FOURRES VEG | Jalfarezi de légumes | Légumes sautés à la chinoise | Chutney de soja | Salade de haricots vert et champignons | Catless de légumes |
| SALADE DU JOUR | Salade de mozzarella et marlin fumé | Salade italienne au bœuf rôti | Salade waldorf au marlin fumé | Salade de fusilli au poulet | Salade grecque au poulet |
| DESSERT DU JOUR | Entremet à l'orange | Cake au fruits rouge | Tarte au pomme | Entremet au coco | Swiss roll |
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).