Choix Chauds
- Plat du Jour non-végétarien – Rs110 (Voir le menu du jour ci-après)
- Plat du Jour végétarien – Rs90 (Voir le menu du jour ci-après)
Choix Froids
- Assortiment de sandwich: Poulet – Rs65 Fromage – Rs50
- Pain fourrés : Non-végétarien – Rs70 Végétarien – Rs60 (Voir le menu du jour ci-après)
- Salade composée du jour – Rs55 (Voir le menu du jour ci-après)
Burgers
- Poulet (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs60
- Bœuf (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs65
Croque-Monsieur
- Poulet (Fromage et beurre) – Rs65
- Marlin (Fromage et beurre) – Rs70
- Jambon (Fromage et beurre) – Rs 65
- Fromage (Fromage et beurre) – Rs 65
Paninis
- Poulet (Fromage et beurre) – Rs80
- Marlin (Fromage et beurre) – Rs90
- Jambon (Fromage et beurre) – Rs80
- Végétarien (Fromage et beurre) – Rs75
Viennoiseries
- Sucrées: Croissant / pain au chocolat / chausson aux pommes – Rs20
- Salés: Pâté au poulet / pâté au poisson / feuilleté aux saucisses de poulet – Rs25
Autres
- Crêpes au sucre ou au miel – Rs 30
- Gaufres au sucre ou au miel – Rs 45
- "Roti" végétarien – Rs 20
- "Roti" au poulet – Rs 25
- Barres de céréales – Rs 20
Desserts
- Dessert du jour – Rs25
Boissons
Jus frais au verre – Rs25
Eau 1l – Rs20
Eau 0.5l – Rs15
Eau pétillante 0.5l – Rs30
Eau pétillante 01l – Rs35
Chocolat chaud – Rs25
Yop – Rs30
FRUITS
Pêche – Rs30
Nectarine & Poire – Rs15
Pomme – Rs12
Banane – Rs8
LES FORMULES PETIT DEJ’
Disponible de 7h15 à 8h40
Formule 2 à Rs 100
1 gaufre au miel ou au sucre
1 fruit de votre choix
1 jus de fruit (menthe/citron ou orange) OU 1 chocolat chaud
1 barre de céréales
Protocole sanitaire cantine scolaire - Covid-19
Télécharger le document Protocole sanitaire cantine scolaire - Covid-19 Beachcomber Catering
Fiche de réservation du 03.11.20 au 18.12.20
Télécharger la Fiche de commande - nom de l'élève
Menu cafétéria du 03.11.2020 au 18.12.2020
Télécharger le Menu du 03 novembre au 18 décemnre 2020
| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 1 | LUNDI - 02.11.20 | MARDI - 03.11.20 | MERCREDI - 04.11.20 | JEUDI - 05.11.20 | VENDREDI - 06.11.20 |
| PLAT NON VEG 1 | Lasagnes de poulet | Saucisses de poulet sautées aux oignons, dholl et riz blanc | Bœuf sauté et tagliatelles aux légumes | Poulet szechuan, bok choy sautés et riz blanc | |
| PLAT NON VEG 2 | Lasagnes de boeuf | Vindaye de poisson, dholl et riz blanc | Sauté de poulet à la moutarde et tagliatelles aux légumes | Poisson au gingembre, bok choy sautés et riz blanc | |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Lasagnes aux légumes | Brèdes songes, fricassée de giraumon, dholl et riz blanc | Sauté de teokon aux légumes, sauce tomate et tagliatelles aux légumes | Stir fry de légumes, tofus et riz blanc | |
| Condiments | Salade verte | Salade de concombres et carottes | Salade de crudités | Salade verte | |
| PAIN FOURRES NON VEG | Poisson pané, sauce tartare | Bœuf rôti | Poulet rôti au miel | Bœuf sautés aux oignons | |
| PAIN FOURRES VEG | Chutney de soja | Achard de légumes | Légumes sautés à la chinoise | Salade de lalos et champignons | |
| SALADE DU JOUR | Salade au saumon fumé et pommes de terres | Salade de fusili, poulet et haricots | Salade russe à l'agneau | Salade waldorf au marlin fumé | |
| DESSERT DU JOUR | Brownies | Puits d'amour | Mousse au chocolat | Cake aux fruits rouges | |
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).
| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 2 | LUNDI - 09.11.20 | MARDI - 10.11.20 | MERCREDI - 11.11.20 | JEUDI - 12.11.20 | VENDREDI - 13.11.20 |
| PLAT NON VEG 1 | Bœuf fondant, sauté d'haricots verts, purée de pommes de terre et pains | Riz frit au poulet | Hachis parmentier au bœuf | Sauté de poisson salé aux oignons, haricots blancs, fricassée de calebasses et riz aux herbes | Meefoon frit au poulet |
| PLAT NON VEG 2 | Cordon bleu de poulet, sauté d'haricots verts, purée de pommes de terre et pains | Riz frit au bœuf | Hachis parmentier au poulet | Rougaille de saucisses poulet, haricots blancs, fricassée de calebasses et riz aux herbes | Meefoon frit au bœuf |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Penne aux légumes | Riz frit aux légumes | Hachis parmentier aux champignons et légumes | Haricots blancs, fricassée de calebasses, achard de légumes et riz aux herbes | Meefoon frit aux légumes |
| Condiments | Salade verte | Sauce d'ail + chutney de pommes d'amour | Salade de crudités | Salade de concombres et carottes | Sauce d'ail + chutney de pommes d'amour |
| PAIN FOURRES NON VEG | Salade de poisson | Poulet rôti au miel | Salmis de bœuf | Agneau sauté aux oignons | Vindaye de poisson |
| PAIN FOURRES VEG | Chutney de soja | Laïtue, tomate et fromage | Kalia de légumes | Chutney de soja | Catless de légumes |
| SALADE DU JOUR | Taboulet de menthe et poulet fumé | Salade italienne au marlin fumé | Salade de couscous, crevettes et pois chiches | Salade rouge au boeuf haché | Salade grecque à l'agneau |
| DESSERT DU JOUR | Tiramisu | Nems à la banane et au chocolat | Puits d'amour | Tarte aux pommes | Chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat |
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).
| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 3 | LUNDI - 16.11.20 | MARDI - 17.11.20 | MERCREDI - 18.11.20 | JEUDI - 19.11.20 | VENDREDI - 20.11.20 |
| PLAT NON VEG 1 | Sauté de bœuf aux légumes, polenta et pains | Daube de bœuf, fricassée de lentilles rouges, étouffé de giraumon et riz blanc | Poulet croustillant, méli mélo de légumes au beurre, purée de petits pois et pains | Riz safrané, poulet tandoori et étouffé de chouchou | Quiche au poulet et haricots verts sautés au beurre persillé |
| PLAT NON VEG 2 | Sauté de poulet aux légumes, polenta et pains | Daube de poulet, fricassée de lentilles rouges, étouffé de giraumon et riz blanc | Poisson croustillant, méli mélo de légumes au beurre, purée de petit pois et pains | Riz safrané, curry de poisson au lait de coco et étouffé de chouchou | Quiche au marlin fumé et haricots verts sautés au beurre persillé |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Gratin de giraumon et sauté de légumes | Daube aux légumes, fricassée de lentilles rouges, étouffé de giraumon et riz blanc | Paneer croustillant, méli Mélo de légumes, purée de petit pois et pains | Riz safrané, curry de pommes de terre, étouffé de chouchou et achard de légumes | Quiche aux épinards et champignons et haricots verts sautés au beurre persillé |
| Condiments | Salade de crudités | Achard de pommes et carottes | Salade verte | Salade de carottes | Salade de crudités |
| PAIN FOURRES NON VEG | Fu-yang aux fruits de mer | Poisson pané, sauce tartare | Salmis de bœuf | Catless de poulet | Catless de bœuf |
| PAIN FOURRES VEG | Salade de lalos et champignons | Curry de légumes | Achard de légumes | Laitue, tomate et fromage | Légumes sautés à la chinoise |
| SALADE DU JOUR | Salade russe au poulet fumé | Salade italienne au bœuf rôti | Salade de penne au poulet et fromage | Salade russe à l'agneau | Salade caesar au poulet |
| DESSERT DU JOUR | Mousse au chocolat | Éclair à la vanille | Brownies | Crêpes au chocolat | Cake au fruits rouge |
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
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| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 4 | LUNDI - 23.11.20 | MARDI - 24.11.20 | MERCREDI - 25.11.20 | JEUDI - 26.11.20 | VENDREDI - 27.11.20 |
| PLAT NON VEG 1 | Sauté de poulet à la moutarde, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage | Bœuf sauté à la sauce d'huitres, lentilles noires, riz blanc et chutney de bringelles | Pizza au poulet | Briani au poulet | Bœuf strogonoff, légumes sautés et pains |
| PLAT NON VEG 2 | Sauté de bœuf, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage | Rougaille de poisson salé, lentilles noires, riz blanc et chutney de bringelles | Pizza aux fruits de mer | Briani au bœuf | Poulet strogonoff, légumes sautés et pains |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Teokon sautés, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage | Ratatouille de légumes, lentilles noires, riz blanc et chutney de bringelles | Pizza aux légumes | Briani aux légumes | Sauté de légumes, gratin de macaroni et pains |
| Condiments | Salade de crudités | Salade verte | Salade verte | Chutney de pommes d'amour | Salade verte |
| PAIN FOURRES NON VEG | Tikka de poulet | Salade de jambon de poulet | Catless de bœuf | Sauté de poisson aux oignons | Poulet sautés aux oignons |
| PAIN FOURRES VEG | Salade de lalos et champignons | Curry de légumes | Jalfareizi de légumes | Laitue, tomates et fromage | Laitue, tomates et fromage |
| SALADE DU JOUR | Salade agneau, couscous et pois chiches | Salade de mozzarella et marlin fumé | Salade de couscous, poulets et légumes | Salade russe à l'agneau | Salade italienne au marlin fumé |
| DESSERT DU JOUR | Crêpes au chocolat | Mousse aux fruits et yaourt | Moelleux au coco | Génoise au chocolat | Tarte aux fruits |
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
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| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 5 | LUNDI - 30.11.20 | MARDI - 01.12.20 | MERCREDI - 02.12.20 | JEUDI - 03.12.20 | VENDREDI - 04.12.20 |
| PLAT NON VEG 1 | Mine frit au poulet et œufs | Salmis de poulet, fricassée de pommes de terres et petits pois, lentilles noires et riz blanc | Bolognaise de poulet et spaghettis au beurre | Blanquette de poulet et riz pillaf | Cuisse de poulet braisée au miel, printanière de légumes et gratin dauphinois |
| PLAT NON VEG 2 | Mine frit au bœuf et œufs | Salmis d'agneau, fricassée de pommes de terres et petits pois, lentilles noires et riz blanc | Bolognaise de bœuf et spaghettis au beurre | Blanquette de poisson et riz pillaf | Steak de poisson, printanière de légumes et gratin dauphinois |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Mine frit aux légumes | Ratatouille de légumes, fricassée de pommes de terres et petits pois, lentilles noires et riz blanc | Penne à la crème de champignons | Blanquette de légumes et riz pillaf | Brochettes de légumes grillées, printanière de légumes et gratin dauphinois |
| CONDIMENTS | Sauce d'ail | Achard de pommes et carottes | Salade de crudités | Salade de crudités | Salade verte |
| PAIN FOURRES NON VEG | Sauté de poisson aux oignons | Bœuf sauté aux oignons | Salade de poisson | Poulets grillés et sauce barbecue | Sauté de foie de volaille et oignons |
| PAIN FOURRES VEG | Laitue, tomates et fromage | Catless de légumes | Vindaye de lalo | Légumes sautés à la chinoise | Catless de légumes |
| SALADE DU JOUR | Salade au saumon fumé et pommes de terre | Salade waldorf au marlin fumé | Salade de pois chiches, haricots et crevettes | Salade russe à l'agneau | Salade grecque à l'agneau |
| DESSERT DU JOUR | Tiramisu | Mousse au chocolat | Flan pâtissier | Tarte au chocolat | Swiss roll |
** Allergen Disclaimer: Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to Samantha.
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| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 6 | LUNDI - 07.12.20 | MARDI - 08.12.20 | MERCREDI - 09.12.20 | JEUDI - 10.12.20 | VENDREDI - 11.12.20 |
| PLAT NON VEG 1 | Feuilletés au fromage, poulet rôti, sauté de légumes et pains | Paëlla au poulet | Gratin de pâtes au jambon de poulet et fromage | Curry de viande, dholl et riz blanc | Navarin de boeuf, ratatouille de légumes, purée de pommes de terre et pains |
| PLAT NON VEG 2 | Feuilletés au fromage, bœuf rôti, sauté de légumes et pains | Paëlla aux fruits de mer | Gratin de pâtes aux fruits de mer | Vindaye de poisson, dholl et riz blanc | Navarin de poisson, ratatouille de légumes, purée de pommes de terre et pains |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Feuilletés au fromage, sauté de légumes et pains | Paëlla végétarienne | Gratin de pâtes aux légumes | Brèdes songes, fricassée de giraumon, dholl et riz blanc | Navarin de légumes, ratatouille de légumes, purée de pommes de terre et pains |
| CONDIMENTS | Salade verte | Salade verte | Salade verte | Salade de concombres et carottes | Salade verte |
| PAIN FOURRES NON VEG | Poulet rôti au miel | Jambon de poulet | Vindaye de boeuf | Tikka de poulet | Poulet grillé et sauce barbecue |
| PAIN FOURRES VEG | Achard de légumes | Salade de lalo et champignons | Chutney de soja | Achard de légumes | Curry de légumes |
| SALADE DU JOUR | Salade de coquillettes aux légumes et crevettes | Salade rouge au bœuf haché et mozzarelle | Salade grecque à l'agneau | Salade de fusili, poulet et haricots | Salade russe au poulet fumé |
| DESSERT DU JOUR | Mousse au chocolat | Crêpes au chocolat | Cake aux fruits rouges | Brownies | Génoise au chocolat |
** Allergen Disclaimer: Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to Samantha.
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| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 7 | LUNDI - 14.12.20 | MARDI - 15.12.20 | MERCREDI - 16.12.20 | JEUDI - 17.12.20 | VENDREDI - 18.12.20 |
| PLAT NON VEG 1 | Bœuf bourguignon, légumes sautés et nouilles sautées | Poisson sauce aigre douce, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blanc | Butter chicken, dhal makhani et riz safrané | Saucisses de poulet et poulet grillés, sauce barbecue, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et pain | Crêpes salées farcies au poulet, champignons et béchamel |
| PLAT NON VEG 2 | Poulet façon chasseur, légumes sautés et nouilles sautées | Kofta d'agneau à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blanc | Fish Travancore, dhal makhani et riz safrané | Roti d'agneau et sauce romarin, pommes de terre rôties, salade d'haricots verts et pain | Crêpes salées farcies à la viande hachée et béchamel à la tomate |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Sauté de légumes et nouilles sautées | Ratatouille de légumes, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blanc | Rogan josh de légumes, dhal makhani et safrané | Brochettes de légumes grillées, pommes de terres rôties, salade d'haricots verts et pains | Crêpes salées farcies aux légumes et fromage |
| CONDIMENTS | Salade waldorf | Achard de pommes et carottes | Salade de carottes | Salade verte | Salade verte |
| PAIN FOURRES NON VEG | Poulets sautés aux oignons | Vindaye de bœuf | Catless de bœuf | Jambon de poulet | Salade de poisson |
| PAIN FOURRES VEG | Laitue, tomates et fromage | Catless de légumes | Kalia de légumes | Salade de pommes de terre à la ciboulette | Vindaye de lalo |
| SALADE DU JOUR | Salade grecque à l'agneau | Taboulet de menthe et poulet | Salade de mozzarella et marlin fumé | Salade de fusili aux petits légumes & poulet | Salade poulet tandoori et ananas |
| DESSERT DU JOUR | Crêpes au chocolat | Swiss roll | Cake aux chocolat | Bûche de Noël | Christmas cookies |
** Allergen Disclaimer: Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to Samantha.
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).