Choix Chauds
- Plat du Jour non-végétarien – Rs110 (Voir le menu du jour ci-après)
- Plat du Jour végétarien – Rs90 (Voir le menu du jour ci-après)
Choix Froids
- Assortiment de sandwich: Poulet – Rs65 Fromage – Rs50
- Pain fourrés : Non-végétarien – Rs70 Végétarien – Rs60 (Voir le menu du jour ci-après)
- Salade composée du jour – Rs55 (Voir le menu du jour ci-après)
Burgers
- Poulet (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs60
- Bœuf (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs65
Croque-Monsieur
- Poulet (Fromage et beurre) – Rs65
- Marlin (Fromage et beurre) – Rs70
- Jambon (Fromage et beurre) – Rs 65
- Fromage (Fromage et beurre) – Rs 65
Paninis
- Poulet (Fromage et beurre) – Rs80
- Marlin (Fromage et beurre) – Rs90
- Jambon (Fromage et beurre) – Rs80
- Végétarien (Fromage et beurre) – Rs75
Viennoiseries
- Sucrées: Croissant / pain au chocolat / chausson aux pommes – Rs20
- Salés: Pâté au poulet / pâté au poisson / feuilleté aux saucisses de poulet – Rs25
Autres
- Crêpes au sucre ou au miel – Rs 30
- Gaufres au sucre ou au miel – Rs 45
- "Roti" végétarien – Rs 20
- "Roti" au poulet – Rs 25
- Barres de céréales – Rs 20
Desserts
- Dessert du jour – Rs25
Boissons
Jus frais au verre – Rs25
Eau 1l – Rs20
Eau 0.5l – Rs15
Eau pétillante 0.5l – Rs30
Eau pétillante 01l – Rs35
Chocolat chaud – Rs25
Yop – Rs30
FRUITS
Pêche – Rs30
Nectarine & Poire – Rs15
Pomme – Rs12
Banane – Rs8
LES FORMULES PETIT DEJ’
Disponible de 7h15 à 8h40
Formule à Rs 100
1 gaufre au miel ou au sucre
1 fruit de votre choix
1 jus de fruit (menthe/citron ou orange) OU 1 chocolat chaud
1 barre de céréales
Protocole sanitaire cantine scolaire - Covid-19
Télécharger le document Protocole sanitaire cantine scolaire - Covid-19 Beachcomber Catering
Fiche de réservation du 08.03.2021 au 23.04.2021
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Les élèves ayant réservé leur plat du jour devront passer directement en caisse pour procéder au paiement et non au buffet.
| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 1 | LUNDI - 08.03.21 | MARDI - 09.03.21 | MERCREDI - 10.03.21 | JEUDI - 11.03.21 | VENDREDI - 12.03.21 |
| PLAT NON VEG 1 | Lasagnes au poulet | Paella au poulet | Riz frit au poulet et œufs | Férié | Férié |
| PLAT NON VEG 2 | Lasagnes au bœuf | Paella aux fruits de mer | Riz frit au bœuf et œufs | ||
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Lasagnes aux légumes | Paella aux légumes | Riz frit aux légumes | ||
| Condiments | Salade verte | Salade verte | Chutney de pommes d'amour et sauce d'ail | ||
| PAIN FOURRES NON VEG | Jambon de poulet/laitues fromage, tomates et mayonnaise | Bœuf sauté aux oignons | Vindaye de poisson | ||
| PAIN FOURRES VEG | Chutney de soja | Laitue, tomates et fromage | Salade de lalos et champignons | ||
| SALADE DU JOUR | Salade de pois chiches et crevettes marinées | Salade Caesar au poulet | Salade de tomates, mozzarella et marlin | ||
| DESSERT DU JOUR | Napolitaine | Crumble au chocolat | Tarte à la banane | ||
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).
| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 2 | LUNDI - 15.03.2021 | MARDI - 16.03.2021 | MERCREDI - 17.03.2021 | JEUDI - 18.03.2021 | VENDREDI - 19.03.2021 |
| PLAT NON VEG 1 | Briani au poulet | Cordon bleu de poisson, salade d'haricots verts, purée de pomme de terre et pain | Pizza aux fruits de mer | Mines frits au poulet et œufs | Rougaille de poisson salé, lentilles noires, riz blanc et chutney de bringelles |
| PLAT NON VEG 2 | Briani au bœuf | Cordon bleu de poulet, salade d'haricots verts, purée de pommes de terre et pains | Pizza au poulet | Mines frits au bœuf et œufs | Bœuf sauté à la sauce d'huitres, lentilles noires, riz blanc et chutney de bringelles |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Briani aux légumes | Penne aux légumes | Pizza aux légumes | Mines frits aux légumes | Ratatouille de légumes, lentilles noires, riz blanc et chutney de bringelles |
| Condiments | Salade de carottes et concombres | Salade de carottes et concombres | Salade de crudités | Chutney de pommes d'amour | Achard de légumes |
| PAIN FOURRES NON VEG | Salade de poisson aux oignons | Catless de bœuf | Bœuf sauté aux oignons | Poisson pané, sauce tartare | Tikka de poulet |
| PAIN FOURRES VEG | Salade de pommes de terre, olives et mais | Chutney de soja | Légumes sautés à la Chinoise | Burger aux légumes | Laitue, tomates et fromage |
| SALADE DU JOUR | Salade au saumon fumé et pommes de terre | Salade au poulet tandoori, coleslaw et légumes tropicaux | Salade du chef | Salade de ratatouille et crevettes | Salade fantaisie au calamar |
| DESSERT DU JOUR | Brownie au chocolat et fruits rouges | Tarte au chocolat | Génoise au chocolat | Swiss roll à la confiture | Cake au chocolat et banane |
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).
| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 3 | LUNDI - 22.03.2021 | MARDI - 23.03.2021 | MERCREDI - 24.03.2021 | JEUDI - 25.03.2021 | VENDREDI - 26.03.2021 |
| PLAT NON VEG 1 | Bœuf bourguignon, légumes et nouilles sautés | Blanquette de poulet, brèdes sautés et riz pilaf | Quiche au poulet (x 2 pcs) et haricots verts sautés au beurre persillé | Butter chicken, dhal makani et riz blanc | Sauté de poulet à la moutarde, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage |
| PLAT NON VEG 2 | Poulet chasseur, légumes et nouilles sautés | Blanquette de bœuf, brèdes sautés et riz pillaf | Quiche au marlin fumé (x 2 pcs) et haricots verts sautés au beurre persillé | Curry de poisson au lait de coco, dhal makhani et riz blanc | Sauté de bœuf, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Nouilles sautées aux champignons | Blanquette de légumes, brèdes sautés et riz pillaf | Quiche aux épinards et champignons et haricots verts sautés au beurre persillé | Ratatouille de légumes, dhal makhani et riz blanc | Teokon sautés, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage |
| Condiments | Salade de crudités | Salade de crudités | Salade verte | Achard de pommes et carottes | Salade de crudités |
| PAIN FOURRES NON VEG | Vindaye de poisson | Poisson sauté aux oignons | Saucisses de poulet sautes aux oignons | Catless de boeuf | Poulet rôti et mayonnaise |
| PAIN FOURRES VEG | Petits pois, carottes, haricots verts et ananas | Laitue, tomates et fromage | Curry de légumes | Chutney de soya | Salade de pommes de terre, olives et mais |
| SALADE DU JOUR | Salade de saumon fumé et pommes de terre | Salade Caesar au poulet | Salade russe à l'agneau | Taboulet de menthe et poulet | Salade agneau, couscous et pois chiches |
| DESSERT DU JOUR | Napolitain | Tarte aux fruits | Tiramisu | Pudding de pain au caramel | Puits d'amour |
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| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 4 | LUNDI - 29.03.2021 | MARDI - 30.03.2021 | MERCREDI - 31.03.2021 | JEUDI - 01.04.2021 | VENDREDI - 02.04.2021 |
| PLAT NON VEG 1 | Bolognaise de poulet et spaghettis au beurre | Kofta d'agneau à la sauce tomate, pommes de terre, riz blanc et fricassé de lentilles rouges | Mix grill - poulet et saucisses, purée de petit pois, ratatouille de légumes et pains | Poisson sauce velouté et tagliatelles safrané | Curry de poisson et bringelles, étouffé de giraumon, haricots blancs et riz blanc |
| PLAT NON VEG 2 | Bolognaise de bœuf et spaghettis au beurre | Kofta de poulet, pommes de terre, riz blanc et fricassé de lentilles rouges | Poisson grillé, purée de petit pois, ratatouille de légumes et pains | Poulet à la moutarde et tagliatelles safrané | Daube de poulet, etouffé de giraumon, haricots blanc et riz blanc |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Ratatouille de légumes et spaghettis au beurre | Sauté de bringelles et pommes de terre, brèdes sautés, fricassée de lentilles rouges et riz blanc | Ratatouille de légumes, purée de petit pois et pains | Teokon et légumes sautés et tagliatelles safrané | Paneer sauce rougaille, etouffé de giraumon, haricots blancs et riz blanc |
| Condiments | Salade de crudités | Salade de concombres et carottes | Salade de crudités | Fu-yang aux fruits de mer | Catless de boeuf |
| PAIN FOURRES NON VEG | Poisson pané sauce tartare | Salmis de boeuf | Salmis d'agneau | Burger de légumes | Vindaye de lalos |
| PAIN FOURRES VEG | Catless de légumes | Salade au tofus grillés | Salade au boeuf haché, tomates et mozarelle | Salade niçoise | Salade italienne au poulet rôti |
| SALADE DU JOUR | Salade tropicale aux crevettes | Salade au marlin fumé | Salade au bœuf haché, tomates et mozarelle | Salade niçoise | Salade italienne au poulet rôti |
| DESSERT DU JOUR | Opera | Cookies au pépites de chocolat | Madeleines au chocolat | Moelleux au chocolat | Tarte aux fruits |
** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).
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| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 5 | LUNDI - 05.04.2021 | MARDI - 06.04.2021 | MERCREDI - 07.04.2021 | JEUDI - 08.04.2021 | VENDREDI - 09.04.2021 |
| PLAT NON VEG 1 | Gratin de pâtes au jambon de poulet et fromage | Salmis de bœuf, tofu caramélisés et petits légumes, fricassée de lentilles noires et riz cultivateur | Feuilletés au fromage, poulet rôti, sauté de légumes et pains | Hachis parmentier au poulet | Riz safrané, poulet tandoori et étouffé de chouchou |
| PLAT NON VEG 2 | Gratin de pâtes aux fruits de mer | Salmis de poulet, tofu caramélisés et petits légumes, fricassée de lentilles noires et riz cultivateur | Feuilletés au fromage, bœuf rôti, sauté de légumes et pains | Hachis parmentier au bœuf | Riz safrané, dry curry de boeuf et étouffé de chouchou |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Gratin de pâtes au choufleur | Jalfarezi de légumes, tofu caramélisés et petits légumes, fricassée de lentilles noires et riz cultivateur | Feuilletés au fromage, pommes de terres rôties, sauté de légumes et pains | Hachis parmentier aux légumes | Riz safrané, ratatouille de légumes et étouffé de chouchou |
| CONDIMENTS | Salade de crudités | Achard de pommes et carottes | Salade verte | Salade verte | Salade de carottes |
| PAIN FOURRES NON VEG | Bœuf rôti et mayonnaise | Vindaye de poisson | Vindaye de bœuf | Kofta d'agneau | Poisson pané, sauce tartare |
| PAIN FOURRES VEG | Catless de légumes | Laitue, tomates et fromage | Salade de betteraves et pommes de terre | Kalia de légumes | Chutney de soya |
| SALADE DU JOUR | Salade au saumon fumé et pommes de terre | Salade Caesar au poulet | Salade à l'agneau, tomates et mozarelle | Salade de crevettes, couscous et pois chiches | Salade au marlin fumé |
| DESSERT DU JOUR | Choux à la crème | Tiramisu | Brownies | Chouquettes | Génoise au chocolat |
** Allergen Disclaimer: Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to Samantha.
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| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 6 | LUNDI - 12.04.2021 | MARDI - 13.04.2021 | MERCREDI - 14.04.2021 | JEUDI - 15.04.2021 | VENDREDI - 16.04.2021 |
| PLAT NON VEG 1 | Crêpes salées farcies au poulet, champignons et béchamel | FERIE | Mullugatawny de poulet, brèdes sautés et riz blanc | Sauté de bœuf à la Hongroise et pâtes aux champignons | Emincé de bœuf à la provençale, ratatouille de légumes et riz aux légumes |
| PLAT NON VEG 2 | Crêpes salées farcies à la viande hachée et béchamel à la tomate | Mullugatawny de bœuf, brèdes sautés et riz blanc | Sauté de poulet à la Hongroise et pâtes aux champignons | Emincé de poulet aux pruneaux, ratatouille de légumes et riz aux légumes | |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Crêpes salées farcies aux légumes et fromage | Mullugatawny aux légumes, brèdes sautés et riz blanc | Sauté de légumes à la Hongroise et pates aux champignons | Fricassée de légumes à la provençale, ratatouille de légumes et riz aux légumes | |
| CONDIMENTS | Salade verte | Achard de pommes et carottes | Salade de concombres et carottes | Salade coleslaw | |
| PAIN FOURRES NON VEG | Vindaye de poisson | Salmis de bœuf | Poulet safrané | Salade de crabstick et maïs | |
| PAIN FOURRES VEG | Curry de légumes | Laitue, tomates et fromage | Kalia de légumes | Chutney de soja | |
| SALADE DU JOUR | Salade de poulet tandoori, coleslaw et légumes tropicales | Salade Waldorf au marlin fumé | Salade Niçoise | Salade de ratatouille et crevettes | |
| DESSERT DU JOUR | Napolitain | Gâteau à l'ananas | Crumble à la pomme | Cake aux fruits rouges | |
** Allergen Disclaimer: Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to Samantha.
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).
| BEACHCOMBER CATERING | |||||
| SEMAINE 7 | LUNDI - 19.04.2021 | MARDI - 20.04.2021 | MERCREDI - 21.04.2021 | JEUDI - 22.04.2021 | VENDREDI - 23.04.2021 |
| PLAT NON VEG 1 | Poisson pané, gratin de giraumon et légumes au beurre | Chopsuey de poulet, riz cantonais, brèdes sautés à l'ail | Penne au poulet et juliennes de légumes | Pullao au poulet et chutney de pommes d'amour | Mines frits au poulet et œufs |
| PLAT NON VEG 2 | Poulet pané, gratin de giraumon et légumes au beurre | Chopsuey de bœuf, riz cantonais, brèdes sautés à l'ail | Penne au bœuf et juliennes de légumes | Pullao au bœuf et chutney de pommes d'amour | Mines frits au bœuf et œufs |
| CHOIX VÉGÉTARIEN | Gratin de giraumon, pommes parmentiers et légumes au beurre | Chopsuey de légumes, riz cantonais, brèdes sautés à l'ail | Penne à la napolitaine & juliennes de légumes | Pullao aux légumes | Mines frits aux légumes |
| CONDIMENTS | Salade verte | Achard de légumes | Salade de crudités | Salade de concombres et carottes | Chutney de pommes d'amour |
| PAIN FOURRES NON VEG | Salade de jambon poulet et mayonnaise | Kofta d'agneau | Catless de poulet | Poulet sauté aux oignons | Poisson pané, sauce tartare |
| PAIN FOURRES VEG | Salade de betterave, pommes de terre | Burger au légumes | Kalia de légumes | Légumes sautés à la chinoise | Salade de pommes de terre, olives et mais |
| SALADE DU JOUR | Salade russe à l'agneau | Salade Caesar au poulet | Salade rouge et bœuf haché | Salade de betterave, carottes, pommes de terre, œufs et poulet rôti | Salade de ratatouille et crevettes |
| DESSERT DU JOUR | Madeleines au chocolat | Napolitains | Cookies aux pépites de chocolat | Cheesecake au caramel | Génoise aux fruits |
** Allergen Disclaimer: Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to Samantha.
** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).