Choix Chauds

  • Plat du Jour non-végétarien – Rs130
  • Plat du Jour végétarien – Rs110 

Choix Froids 

  • Assortiment de sandwich: Poulet – Rs85  Fromage – Rs65
  • Pain fourrés : Non-végétarien – Rs90 Végétarien – Rs80 
  • Salade composée du jour – Rs75 

Burgers 

  • Poulet (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs80
  • Bœuf (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs85

Croque-Monsieur 

  • Poulet (Fromage et beurre) – Rs85
  • Marlin (Fromage et beurre) – Rs90
  • Jambon (Fromage et beurre) – Rs85
  • Fromage (Fromage et beurre) – Rs 85

Paninis 

  • Poulet (Fromage et beurre) – Rs95
  • Marlin (Fromage et beurre) – Rs105
  • Jambon (Fromage et beurre) – Rs95
  • Végétarien (Fromage et beurre) – Rs90

Viennoiseries

  • Sucrées: Croissant / pain au chocolat / chausson aux pommes – Rs30
  • Salés: Pâté au poulet / pâté au poisson / feuilleté aux saucisses de poulet – Rs35

Autres

  • Donuts - Rs50
  • Crêpes au sucre, au miel ou chocolat – Rs 45
  • "Roti" végétarien – Rs 35
  • "Roti" au poulet – Rs 40
  • Barres de céréales – Rs 45

Desserts

  • Dessert du jour – Rs40

Boissons
Eau 1l – Rs30
Eau 0.5l – Rs25
Eau 1.5l – Rs40
Chocolat chaud – Rs35
Yop – Rs40

FRUITS
Pomme – Rs20
Banane – Rs15

Le menu de la cafétéria pour la période du lundi 28 août au vendredi 20 octobre 2023

Télécharger le Menu du 28 août au 29 septembre 2023

Télécharger le Menu du 02 au 20 octobre 2023

La fiche de réservation pour la période du mercredi 30 août au vendredi 29 septembre 2023

Télécharger la Fiche de réservation du 30 août au 29 septembre 2023

Télécharger la Fiche de réservation du 02 au 20 octobre 2023

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SEMAINE 1Lundi Mardi MercrediJeudi Vendredi 
PLAT NON VEG 1Ragout de poulet aux olives, légumes sautés & pomme de terrePoulet grillé, sauce champignons, gratin dauphinois et pains x 02Schnitzel de pouletRiz frit au poulet et oeufPoisson pané, sauce créole, gratin de choufleur et pains x 02pcs
PLAT NON VEG 2
Ragout de boeuf aux olives, légumes sautés & pomme de terre
Poisson grillé, sauce au thym, gratin dauphinois et pains x 02Schnitzel de boeuf
Riz frit aux boeufs et oeuf
Poulet pané, sauce créole, gratin de choufleur et pains x 02pcs
CHOIX VÉGÉTARIENPizza au fromageBrochette de légumes grillés, gratin dauphinois et pains x 02pcsQuiche aux épinards & champignons x 01pc et haricot vert sautéRiz frit aux légumesCroquette de légumes, gatin de choufleur et pains x 02pcs
CONDIMENTSColeslawSalade mixteSalade verteChutney de pomme d'amour et sauce d'ailSalade mixte
PAIN FOURRES NON VEGCatless de boeufSalmis de pouletSalade de poissonAgneau sauté à la chinoiseJambon de poulet & fromage
PAIN FOURRES VEGAchards de légumesCatless de légumesPain fourré au fromage, laitue et tomateChutney de sojaSalade de pomme de terre, betterave et carotte
SALADE DU JOURSalade de tomate, mozzarella et Marlin fuméSalade Russe au poulet rôtiSalade de pois chiches, haricots et crevettesSalade de poulet tandoori, coleslaw et légumes tropicalesSalade Italienne au boeuf rôti
DESSERT DU JOURTarte à la bananeGénoise aux fruitsNapolitainGâteau au chocolatSwissroll
** Allergen Disclaimer: Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens.  If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the Supervisor.    
** Avertissement allergènes: Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes.  Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le Superviseur
SEMAINE 2Lundi Mardi MercrediJeudi Vendredi 
PLAT NON VEG 1Saucisse grillé et gratin de légumes + pains x 02pcsPenne aux poulets & champignonsCrêpes salées farcies aux poulets & champignons et béchamelMine frit aux poulets et oeufsChopsuey de poulet, mines sautés
PLAT NON VEG 2Pullao au boeuf & saucisse de pouletPenne aux fruits de merCrêpes salées farcies à la viande haché et béchamelMine frit aux boeufs et oeufsChopsuey de boeuf, mines sautés
CHOIX VÉGÉTARIENPullao aux légumes
Penne aux juliennes de légumes et fromage
Crêpes salées farcies aux légumes et fromagePizza aux légumesChopsuey de légumes, mines sautés
CONDIMENTSSalade verteSalade verteSalade mixteSauce ailSalade mixte
PAIN FOURRES NON VEGVindaye de poissonKofta d'agneauBoeuf sauté aux oignonsPoulet rôtiBoeuf rôti
PAIN FOURRES VEGSalade de pomme de terre à la cibouletteJalfarezi de légumesLégumes grillés au pestoAchards de légumesFromage, laitue et tomate
SALADE DU JOURSalade façon NicoiseSalade Grecque à l'agneauSalade de fusilli aux petits légumes et pouletSalade waldorf au Marlin fuméTaboulet à la menthe et poulet
DESSERT DU JOURGénoise à la vanilleBrowniesEntremet au chocolat blancÉclair au caféTarte au coco
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SEMAINE 3Lundi Mardi MercrediJeudi Vendredi 
PLAT NON VEG 1Briani au pouletCurry de poisson, lentille noire et riz blancHachis Parmentier de boeuf et pains 02pcsPulao au pouletChopsuey de poulet, mines sautés et brèdes sautés
PLAT NON VEG 2
Briani au boeuf
Curry de boeuf, lentille noire et riz blanc
Hachis Parmentier au poulet et pains 02pcsPulao au boeuf
Chopsuey de boeuf, mines sautés et brèdes sautés
CHOIX VÉGÉTARIENBriani aux légumesCurry de légumes, lentille noire et riz blancHachis Parmentier aux légumes et pain x 02pcsPulao aux légumesChopsuey de légumes, mines sautés et brèdes sautés
CONDIMENTSSalade de concombreSalade de carotte & concombreSalade verteSalade de carotte & concombreSalade verte
PAIN FOURRES NON VEGSalade de poissonTikka de pouletFooyang aux fruits de merAgneau sauté à la chinoiseSalade de thon et mais
PAIN FOURRES VEGSauté de légumes à la chinoiseAchards de légumesSalade de betterave, pomme de terre et carotteCatless de légumesSalade d'haricot vert et champignon
SALADE DU JOURSalade Campagnarde au pouletSalade rouge au boeuf rôtiSalade Grecque au poulet et cheddarSalade de ratatouille et crevettesSalade de poulet tandoori et ananas
DESSERT DU JOURCake aux fruits rougeTarte à l'ananasCrumble à la papayePanacotta au cocoEntremet à l'orange
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SEMAINE 4Lundi Mardi MercrediJeudi Vendredi 
PLAT NON VEG 1Gratin de poisson, légumes poêlés et pains x 02pcsLasagne de pouletRougaille de saucisse poulet, lentille noire et riz blancPoisson au gingembre, mines sautés et stir fry de légumesSalmis de poulet, fricassé de pomme de terre & petit pois, lentille noire et riz blanc 
PLAT NON VEG 2
Poulet grillé, sauce poivre, légumes poêlés et pains x 02pcs
Lasagne de boeufRougaille de calamar, lentille noire et riz blanc
Poulet à la sauce aigre doux, mines sautés et stir fry de légumes
Daube de poisson, fricassé de pomme de terre & petit pois, lentille noire et riz blanc
CHOIX VÉGÉTARIENGratin de giraumon, légumes poêlés et pains x 02pcsLasagne aux légumesRougaille de paneer, lentille noire et riz blancLégumes aux 03 merveilles, mines sautés et stir fry de légumesSauté de patoles, fricassé de pomme de terre & petit pois, lentille noire et riz blanc
CONDIMENTSSalade verteSalade mixteAchards de légumesSalade de carotteSalade verte
PAIN FOURRES NON VEGBoeuf sauté à la chinoisePoulet rôti au mielSalade de crabstick et maisPoulet safranéSaucisse grillé et sauce moutarde
PAIN FOURRES VEGVindaye de sojaKalia de légumesFromage, laitue et tomateLégumes grillés au pestoSalade de pomme de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade Caesar au pouletSalade chinoise au surimiSalade de couscous au poulet et légumesSalade Italienne au Marlin fuméSalade de penne au poulet et pesto
DESSERT DU JOURTarte au chocolatPain perduPudding de vermicellePuit d'amourMoelleux au coco
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SEMAINE 5Lundi Mardi MercrediJeudi Vendredi 
PLAT NON VEG 1Cassoulet au poulet et pains x 02pcsPizza au jambon, olive et champignonsTagine de poulet et couscousNuggets de poulet, pomme au four et pains x 02pcsChili con carne aux boeufs et riz à la Mexicaine
PLAT NON VEG 2Meefoon frit aux poulet
Pizza aux fruits de mer
Vindaye de poisson, lentille rouge et riz balnc
Nuggets de poisson, pomme au four et pains x 02pcs
Chili con carne aux poulets et riz à la Mexicaine
CHOIX VÉGÉTARIENMeefoon frit aux légumesPizza aux champignons, mais et oliveEtouffé de pomme de terre & choux, lentille rouge et riz blancNuggets de légumes, pomme au four et pains x 02pcsChili con carne aux légumes et riz à la Mexicaine
CONDIMENTSChutney de pomme d'amourSalade mixteAchards de légumesSalade verteSalade mixte
PAIN FOURRES NON VEGKofta d'agneauPoulet rôti et laituePoulet chassiveSauté de boeufVindaye de poisson
PAIN FOURRES VEGAchards de légumesCatless de légumesSalade de pomme de terre, betterave et carotteChutney de sojaStir fry de légumes
SALADE DU JOURSalade Italienne au poulet grilléSalade de coquillettes aux légumes et crevettesSalade tropicale de poulet et fruits secsSalade de Marlin fumé et pomme de terreSalade Katchumber au poulet
DESSERT DU JOURGâteau de semouleGénoise au cocoJam frances cakePudding de maisTarte au pomme
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SEMAINE 6Lundi Mardi MercrediJeudi Vendredi 
PLAT NON VEG 1Poisson au gingembre, brèdes sautés et riz cantonaisRougaille de saucisse de poulet, sauté de calebasse, lentille noire et riz blancRôti de boeuf, sauce aux champignons, purée de pomme de terre et pains x 02pcs Curry de poisson au lait de coco, fricassé de giraumon et riz blanc
PLAT NON VEG 2Spaghetti bolognaise au boeufDaube de poisson, sauté de calebasse et riz blancRôti de poulet, sauce aux champignons, purée de pomme de terre et pains x 02pcs Salmis de poulet, fricassé de giraumon et riz blanc
CHOIX VÉGÉTARIENSpaghetti bolognaise aux légumes 
Rougaille de teokon, sauté de calebasse, lentille noire et riz blanc
Brochette de légumes, sauce pesto, purée de pomme de terre et pains x 02pcs
 
Curry de légumes au lait de coco, fricassé de giraumon et riz blanc
REPAS SALADESalade Grecque au poulet et cheddarSalade de tomate, mozzarella et marlin fuméSalade de ratatouille et crevette Salade de penne au poulet et pesto
CONDIMENTSSalade mixteSalade carotte & concombreSalade verte Salade verte
PAIN FOURRES NON VEGSalade de jambon de pouletPoulet grillé et sauce barbecueSaucisse grillé x 02pcs et sauce moutarde Boeuf sautés aux oignons
PAIN FOURRES VEGSalade de haricots vert et champignonsChutney de sojaCatless de légumes Jalfarezi de légumes
DESSERT DU JOURSwiss rollEntremet au chocolat blancMoelleux au coco Tarte à l'ananas
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SEMAINE 7Lundi Mardi MercrediJeudi Vendredi 
PLAT NON VEG 1Vindaye de boeuf, brèdes sautés et riz blancRagout de poulet, tagliatelles sautés aux herbesMine frit aux poulets et oeufsPoisson à la créole, courgettes sautés et riz blancCatless de poulet, pomme au four, jardinière de légumes et pains x 02pcs
PLAT NON VEG 2Mullagatawny de poulet, brèdes sautés et riz blancBourguignon de boeuf, tagliatelles sautés aux herbesMine frit aux boeufs et oeufsRougaille de poulet, courgettes sautés et riz blancPoisson grillé, sauce beurre blanc, pomme au four, jardinière de légumes et pains x 02pcs
CHOIX VÉGÉTARIEN
Mullagatawny de légumes, brèdes sautés et riz blanc
Ratatouille de légumes, tagliatelles sautés aux herbes
Mine frit aux légumes
Légumes à la créole, courgettes sautés et riz blanc
Nuggets de légumes, pomme au four, jardinière de légumes et pains x 02pcs
REPAS SALADESalade Tropicale au poulet et fruits secsSalade de surimi à la chinoiseSalade de jambon poulet et légumes grillésSalade Caesar au pouletSalade de pâtes aux légumes et marlin fumé
CONDIMENTSSalade verteSalade mixteChutney de pomme d'amour et sauce ailSalade de carotte & concombreSalade verte
PAIN FOURRES NON VEGFooyang aux fruits de merSalade de poissonCatless de boeufPoulet rôti au mielVindaye de boeuf
PAIN FOURRES VEGLégumes sautés à la chinoiseChutney de sojaCatless de légumesSalade de betterave, pomme de terre & carotteLégumes grillés au pesto
DESSERT DU JOURMoelleux au chocolatTarte au cocoEntremet au chocolat blancCake au chocolat et bananeÉclair à la vanille

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SEMAINE 8Lundi Mardi MercrediJeudi Vendredi 
PLAT NON VEG 1Butter chicken, fricassé de giraumon et riz blancPoisson aigre doux et riz cantonaisCuisse de poulet, sauce barbecue, purée de pomme de terre, haricots verts sautés et pains x 02pcsPoisson grillé, velouté au citron, pomme au four, jardinière de légumes et pains x 02pcsCurry de poulet, fricassé de giraumon et riz blanc
PLAT NON VEG 2Curry de boeuf & pomme de terre, fricassé de giraumon et riz blancSauté de poulet aux oignons, brèdes sautés et riz blancFish travencore, giraumon et riz blancPoulet rôti, sauce au poivre, pomme au four, jardinière de légumes et pains x 02pcsCurry de poisson, fricassé de giraumon et riz blanc
CHOIX VÉGÉTARIEN
Curry de légumes, fricassé de giraumon et riz blanc
Tofu et légumes aigre doux et riz cantonais
Burger de légumes, purée de pomme de terre, haricots verts sautés et pains x 02pcs
Croquette de légumes, pomme au four, jardinière de légumes et pains x 02pcsCurry de gros pois, fricassé de giraumon, rougaille et riz blanc
REPAS SALADESalade de tomate, mozzarella et marlin fuméSalade de poulet tandoori, coleslaw et légumes tropicalesSalade Italienne au boeuf rôtiSalade mixte et poisson aux herbesRoulade de pastrami et salade
CONDIMENTSSalade verteSalade de carotte & concombreSalade mixteSalade verteSalade de carotte & concombre
PAIN FOURRES NON VEGPoulet safranéBoeuf sauté à la chinoiseCatless de pouletTikka de pouletSalade de crabstick et maïs
PAIN FOURRES VEGSalade de pomme de terre à la cibouletteLégumes sautés à la chinoiseAchards de légumesJalfarezi de légumesCatless de légumes
DESSERT DU JOURGénoise à la vanilleCrumble à la papayeCheesecake au caramelCake aux fruits rougeTarte au chocolat
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