Cafétéria

Choix Froids 

  • Assortiment de sandwich: Poulet – Rs65 Fromage – Rs50
  • Pain fourrés : Non-végétarien – Rs70 Végétarien – Rs60 (Voir le menu du jour ci-après) 
  • Salade composée du jour – Rs55 (Voir le menu du jour ci-après)

Choix Chauds

  • Plat du Jour non-végétarien – Rs110
  • Plat du jour végétarien – Rs90 (Voir le menu du jour ci-après)

Burgers 

  • Poulet (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs60
  • Bœuf (Fromage, tomate, oignons, laitues) – Rs65

Croque-Monsieur 

  • Poulet (Fromage et beurre) – Rs65
  • Marlin (Fromage et beurre) – Rs70
  • Jambon (Fromage et beurre) – Rs 65
  • Fromage (Fromage et beurre) – Rs 65

Paninis 

  • Poulet (Fromage et beurre) – Rs80
  • Marlin (Fromage et beurre) – Rs90
  • Jambon (Fromage et beurre) – Rs80
  • Végétarien (Fromage et beurre) – Rs75

Viennoiseries

  • Sucrées: Croissant / pain au chocolat / chausson aux pommes – Rs20
  • Salés: Pâté au poulet / pâté au poisson / feuilleté aux saucisses de poulet – Rs25

Autres

  • Crêpes au sucre ou au miel – Rs 30
  • Gaufres au sucre ou au miel – Rs 45 
  • "Roti" végétarien – Rs 20
  • "Roti" au poulet – Rs 25
  • Barres de céréales – Rs 20

Desserts

  • Dessert du jour – Rs25

Boissons
Jus frais au verre – Rs25
Eau 1l – Rs20
Eau 0.5l – Rs15
Eau pétillante 0.5l – Rs30
Eau pétillante 01l – Rs35
Chocolat chaud – Rs25
Yop – Rs25

FRUITS
Pêche – Rs30
Nectarine & Poire – Rs15
Pomme – Rs12
Banane – Rs8

Menu cafétéria du 09.03.2020 au 24.04.2020

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SEMAINE 1LUNDI - 09.03.20MARDI - 10.03.20MERCREDI - 11.03.20JEUDI - 12.03.20VENDREDI - 13.03.20
PLAT NON VEG 1Wraps au poulet, garniture au poivrons, sauce au fromage et cruditésRiz safrané, curry poulet au lait de coco et fricassé de giraumonPAS DE MENU DU JOUR ET REPAS CHAUDS. SERONT DISPONIBLES UNIQUEMENT LES PANINIS, CROQUE-MONSIEUR, ROTIS ET VIENNOISERIES

FÉRIÉ

Fête de l'Indépendance

Sauté de boeuf à la Hongroise et pâtes aux champignons
PLAT NON VEG 2Wraps au poisson, garniture aux poivrons, sauce fromage et cruditésRiz safrané, curry de boeuf & pomme de terre et fricassé de giraumon 

FÉRIÉ

Fête de l'Indépendance

Sauté de poulet à la Hongroise et pâtes aux champignons
CHOIX VÉGÉTARIENWraps aux légumes, garniture aux poivrons, sauce fromage et cruditésRiz safrané, curry de pommes de terre, fricassé de giraumon, achard de légumes 

FÉRIÉ

Fête de l'Indépendance

Sauté de légumes à la Hongroise et pâtes aux champignons
CondimentsSalade  de cruditésSalade de carotte 

FÉRIÉ

Fête de l'Indépendance

Salade de concombres et carottes
PAIN FOURRES NON VEGSaucisse de poulet à la chinoiseAgneau rôti aux oignons 

FÉRIÉ

Fête de l'Indépendance

Vindaye de poisson
PAIN FOURRES VEGCatless de légumesAchard de légumes 

FÉRIÉ

Fête de l'Indépendance

Kalia de légumes
SALADE DU JOURSalade rouge et bœuf hachéSalade de pois chiches et crevettes marinée 

FÉRIÉ

Fête de l'Indépendance

Salade grècque à l'agneau
DESSERT DU JOURBrowniesTarte au citron meringuée 

FÉRIÉ

Fête de l'Indépendance

Cookies au chocolat

** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).

** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).

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SEMAINE 2LUNDI - 16.03.20MARDI - 17.03.20MERCREDI - 18.03.20JEUDI - 19.03.20VENDREDI - 20.03.20
PLAT NON VEG 1Saucisses de poulet sautées aux oignons, dholl et riz blancBœuf fondant, sauté d'haricots verts, purée de pommes de terre et painsSauté de poisson salé aux oignons, haricots blancs, fricassée de calebasses et riz aux herbes

Poulet croustillant, méli-mélo de légumes au beurre, purée de pommes de terre et pains

Cubes de bœuf au pesto, fusili aux herbes et fromage
PLAT NON VEG 2Agneau sauté aux oignons, dholl et riz blancCordon bleu de poulet, sauté d'haricots verts, purée de pomme de terre et painsRougaille de saucisses poulet, haricots blancs, fricassée de calebasses et riz aux herbesPoisson croustillant, méli-mélo de légumes au beurre, purée de pommes de terre et painsMarlin fumé, sauce pesto, fusili aux herbes et fromage
CHOIX VÉGÉTARIENBrèdes songes, fricassée de giraumon, dholl et riz blancPenne aux légumesHaricots blancs, fricassée de calebasses, achards de légumes et riz aux herbesPaneer croustillant, méli-mélo de légumes, purée de pommes de terre et painsPrintanière de légumes, sauce pesto, fusili aux herbes et fromage
CondimentsSalade de concombres et carottesSalade verteSalade de concombres et carottesSalade verteSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGCatless de bœufSaucisses grillées et sauce moutardeAgneau sauté aux oignonsSalmis de bœufFu-yang aux crevettes
PAIN FOURRES VEGLaitue, tomate et fromageChutney de sojaKalia de légumesAchards de légumesSalade de lalos et champignons
SALADE DU JOURSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesSalade au saumon fumé et pommes de terreSalade waldorf au marlin fuméSalade de tomates, mozzarella et marlinSalade grecque à l'agneau
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatTiramisuGâteau gingeliBrowniesMousse au chocolat

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SEMAINE 3LUNDI - 23.03.20MARDI - 24.03.20MERCREDI - 25.03.20JEUDI - 26.03.20VENDREDI - 27.03.20
PLAT NON VEG 1Lasagnes de pouletDaube de poisson, fricassée de lentilles rouges, étouffé de giraumon et riz blanc

FÉRIÉ Ugadi

Riz frit au poulet

Sauté de poulet à la moutarde, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage
PLAT NON VEG 2Lasagnes de bœufDaube de poulet, fricassée de lentilles rouges, étouffé de giraumon et riz blancFÉRIÉ UgadiRiz frit au poisson saléSauté de bœuf, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage
CHOIX VÉGÉTARIENLasagnes aux légumesDaube aux légumes, fricassée de lentilles rouges, étouffé de giraumon et riz blancFÉRIÉ UgadiRiz frit aux légumesTeokon aigre-doux, jardinières de légumes et salade de pâtes au fromage
CondimentsSalade vertekuthia de manguesFÉRIÉ UgadiChutney de pommes d'amour + sauce d'ailSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGPoisson pané, sauce tartareVindaye de bœufFÉRIÉ UgadiPoulet rôti au mielTikka de poulet
PAIN FOURRES VEGChutney de sojaCurry de légumesFÉRIÉ UgadiChutney de sojaSalade de lalos et champignons
SALADE DU JOURSalade grecque à l'agneauTaboulet de menthe et pouletFÉRIÉ UgadiSalade rouge au bœuf hachéSalade waldorf au marlin fumé
DESSERT DU JOURMousse au coco et raisinsÉclair à la vanilleFÉRIÉ UgadiNems à la banane et chocolatCrêpes au chocolat

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SEMAINE 4LUNDI - 30.03.20MARDI - 31.03.20MERCREDI - 01.04.20JEUDI - 02.04.20VENDREDI - 03.04.20
PLAT NON VEG 1Hachis parmentier au boeufPoisson frit aux oignons, haricots rouges, étouffée de calebasses et riz blancBoeuf bourguignon, légumes sautés et nouilles sautées

Quiche au poulet et haricots verts sautés au beurre persillé

Meefoon frit au poulet
PLAT NON VEG 2Hachis parmentier au pouletAgneau sautés aux oignons,haricots rouges, étouffée de calebasses et riz blancPoulet façon chasseur, légumes sautés et nouilles sautéesQuiche au marlin fumé et haricots verts sautés au beurre persilléMeefoon frit aux boeuf
CHOIX VÉGÉTARIENHachis parmentier aux champignons et légumesPullao aux légumes et chutney de pommes d'amourSauté de légumes et nouilles sautéesQuiche aux épinards & champignons et haricots verts sautés au beurre persilléMeefoon frit aux légumes
CondimentsSalade de cruditésSalade de carotte et concombresSalade waldorfSalade de cruditésSauce d'ail
PAIN FOURRES NON VEGSalmis de pouletSalade de jambon de pouletAgneau sauté aux oignonsKatless de boeufVindaye de poisson
PAIN FOURRES VEGChutney de sojaCurry de légumesFromage, tomates et laituesLégumes sautés à la chinoiseKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade grecque à l'agneauSalade de mozzarella et marlin fuméSalade de ratatouilles et crevettesSalade italienne aux poulets grilléSalade grecque à l'agneau
DESSERT DU JOURPuits d'amourMousse aux fruits et yaourtGénoise aux fruitsMousse à la vanilleChinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat

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SEMAINE 5LUNDI - 06.04.20MARDI - 07.04.20MERCREDI - 08.04.20JEUDI - 09.04.20VENDREDI - 10.04.20
PLAT NON VEG 1Cuisse de poulet braisée au miel, printanière de légumes et gratin dauphinoisBolognaise de poulet et sphaghettis au beurreSalmis de poulet, fricassée de pommes de terres et petits pois, lentilles noires et riz blanc

Paëlla au poulet

Tagliatelles safrané, poisson sauce velouté et petits légumes
PLAT NON VEG 2Steak de poisson, printanière de légumes et gratin dauphinoisBolognaise de boeuf et sphaghettis au beurreDaube de poisson, fricassée de pommes de terres et petits pois, lentilles noires et riz blancPaëlla aux fruits de merTagliatelles safrané, sauté de poulet à la moutarde et petits légumes
CHOIX VÉGÉTARIENBrochettes de légumes grillées, printanière de légumes et gratin dauphinoisCrème de champignons et spaghettis au beurreSauté de patoles et pommes de terre, lentilles noires et riz blancPaëlla végétarienneTagliatelles safrané, sauté de teokon et petits légumes
CondimentsSalade verteSalade de cruditésAchards de pommes et carottesSalade de cruditésSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGSauté de foie de volaille et oignonsSalade de poissonBœuf sauté aux oignonsJambon de pouletSauté de bœuf à la chinoise
PAIN FOURRES VEGCatless de légumesVindaye de laloCatless de légumesSalade de lalo et champignonsSalade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade grecque à l'agneauSalade poulet tandoori et ananasSalade waldorf au marlin fuméSalade rouge au bœuf haché et mozarelleSalade tropicale aux crevettes
DESSERT DU JOURSwiss rollFlan pâtissierMousse au chocolatCrêpes au chocolatGénoise aux fruits

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SEMAINE 6LUNDI - 13.04.20MARDI - 14.04.20MERCREDI - 15.04.20JEUDI - 16.04.20VENDREDI - 17.04.20
PLAT NON VEG 1Briani au pouletPizza au pouletFeuilletés au fromage, poulet rôti, sauté de légumes et pains

Poulet Sauce aigre douce, bok choy sautés et riz blanc

Gratin de pâtes au jambon de poulet et pains
PLAT NON VEG 2Briani au bœufPizza aux fruits de merFeuilletés au fromage, bœuf rôti, sauté de légumes et painsPoisson aux gingembre, bok choy sautés et riz blancGratin de pâtes aux fruits de mer et pains
CHOIX VÉGÉTARIENBriani aux légumesPizza aux légumesFeuilletés au fromage, sauté de légumes et painsStir fry de légumes & tofus et riz blancGratin de pâtes aux légumes et pains
CondimentsChutney de pommes d'amourSalade verteSalade verteAchards de pommes et carottesSalade verte
PAIN FOURRES NON VEGSauté de poisson aux oignonsCatless de bœufPoulet rôti au mielPoulet tandooriVindaye de bœuf
PAIN FOURRES VEGLaitue, tomates et fromageCurry de légumesAchards de légumesChutney de sojaChutney de soja
SALADE DU JOURSalade grecque à l'agneauSalade de couscous, poulets et légumesSalade de pommes de terre et saumon fuméSalade rouge et bœuf hachéSalade grecque à l'agneau
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatMoelleux au cocoMousse au chocolatÉclair à la vanilleCake aux fruits rouges

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SEMAINE 7LUNDI - 20.04.20MARDI - 21.04.20MERCREDI - 22.04.20JEUDI - 23.04.20VENDREDI - 24.04.20
PLAT NON VEG 1Mine frit aux poulet et œufsBlanquette de poulet et riz pilafSaucisses de poulet et poulet grillés, sauce barbecue, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et pain

Bœuf strogonoff, légumes sautés et pains

Poisson vapeur et sauce tamarin, tofu caramélisés et petits légumes, fricassée de lentilles noires et riz cultivateur
PLAT NON VEG 2Mine frit aux bœuf et œufsBlanquette de poisson et riz pilafPoissons grillés, sauce tartare, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et painPoulet strogonoff, légumes sautés et painsSalmis d'agneau, tofu caramélisés et petits légumes, fricassée de lentilles noires et riz cultivateur
CHOIX VÉGÉTARIENMine frit aux légumesBlanquette de légumes et riz pilafBrochettes de légumes grillées, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et painSauté de légumes, gratin de macaroni et painsJalfarezi de légumes, tofu caramélisés et petits légumes, fricassée de lentilles noires et riz cultivateur
CondimentsSauce d'ailSalade de cruditésSalade verteSalade de cruditésSalade verte
PAIN FOURRES NON VEGSauté de poisson aux oignonsPoulets grillés et sauce barbecueJambon de pouletPoulets sautés aux oignonsPoulet safrané
PAIN FOURRES VEGLaitue, tomates et fromageLégumes sautés à la chinoiseSalade de pommes de terre à la cibouletteLaitue, tomates et fromageSalade de betteraves, pommes de terre et carottes
SALADE DU JOURSalade grecque à l'agneauSalade penne au poulet et pestoSalade de fusili aux petits légumes & pouletSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesSalade piémontaise au jambon de poulet
DESSERT DU JOURTiramisuTarte à la bananeMousse à la vanilleCrêpes au chocolatTarte au chocolat

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Menu cafétéria du 13.01.2020 au 20.02.2020

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SEMAINE 1LUNDI - 13.01.20MARDI - 14.01.20MERCREDI - 15.01.20JEUDI - 16.01.20VENDREDI - 17.01.20
PLAT NON VEG 1Blanquette d'agneau et tagliatelles aux herbesPoulet Szechuan, bok choy sautés et riz blancMine frit au pouletQuiche au poulet et haricots verts sautés au beurre persilléBUFFET REUNIONNAIS Poisson massalé et riz pilaff 
PLAT NON VEG 2Blanquette de poulet et tagliatelles aux herbesPoisson au gingembre, bok choy sautés et riz blancMine frit au boeufQuiche au marlin fumé et haricots verts sautés au beurre persilléRougaille saucisses de poulet et riz pilaff
CHOIX VÉGÉTARIENBlanquette de légumes et tagliatelles aux herbesStir fry de légumes, tofus et riz blanc

Mine frit aux légumes

Quiche aux épinards & champignons et haricots verts sautés au beurre persilléLégumes massalé et riz pillaf
CondimentsSalade  de cruditésSalade de carotteSauce d'ailSalade  de cruditésAchard de pommes et carottes
PAIN FOURRES NON VEGSalade de crabstick et maisBœuf sauté aux oignonsPoulet grillé et sauce barbecueSaucisses grillées et sauce moutarde Salmis de boeuf
PAIN FOURRES VEGCatless de légumesAchard de légumesLaitue, tomates et fromageChutney de brinjellesKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade rouge et boeuf hachéSalade de pois chiches et crevettes marinéeSalade de pommes de terre et poulet rôtiSalade de saumon fumé et pommes de terreSalade penne au poulet et pesto
DESSERT DU JOURBrowniesMousse à la fraiseTarte à la bananeCrêpes au chocolatMoelleux au coco

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SEMAINE 2LUNDI - 20.01.20MARDI - 21.01.20MERCREDI - 22.01.20JEUDI - 23.01.20VENDREDI - 24.01.20
PLAT NON VEG 1Riz safrané, poulet tandoori et étouffé de chouchouCordon bleu de poisson, salade d'haricots verts, purée de pomme de terre et painsSauté de boeuf à la Hongroise et pâtes aux champignonsSaucisses de poulet sautées aux oignons, dholl et riz blanc

BUFFET CHINOIS

Fu-yang au poulet, chopsuey de légumes et pains

PLAT NON VEG 2Riz safrané, curry de viande & pomme de terre et étouffé de chouchouCordon bleu de poulet, salade d'haricots verts, purée de pomme de terre et painsSauté de poulet à la Hongroise et pâtes aux champignonsVindaye de poisson, dholl et riz blancFu-yang au boeuf, chopsuey de légumes et pains
CHOIX VÉGÉTARIENRiz safrané, curry de pomme de terre, étouffé de chouchou, achard de légumesPenne aux légumes

Sauté de légumes à la Hongroise et pâtes aux champignons

Brèdes songes, fricassée de giraumon, dholl et riz blancBol renversé végétarien (chopsuey de légumes et riz blanc)
CondimentsSalade de carottesSalade verteSalade de concombres et carottesSalade de concombres et carottesSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEG Catless de pouletSaucisses grillées et sauce moutardePoulet safranéTikka de pouletFu-yang aux fruits de mer
PAIN FOURRES VEGLaitue, tomate et fromageChutney de sojaKalia de légumesAchard de légumesSalade de lalos et champignons
SALADE DU JOURSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesSalade rouge au boeuf haché et mozarelleSalade de tomates, mozzarella et marlinSalade de fusili, poulet et haricotsSalade chinoise au poulet et au surimi
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatGénoise aux fruitsMousse au chocolatBrowniesGâteau gingeli

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SEMAINE 3LUNDI - 27.01.20MARDI - 28.01.20MERCREDI - 29.01.20JEUDI - 30.01.20VENDREDI - 31.01.20
PLAT NON VEG 1Saucisses de poulet et poulet grillés, sauce barbecue, gratin dauphinois et painPizza au pouletPoisson sauce aigre douce, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blancLasagnes de poulet 

BUFFET SENEGALAIS

Mafé de poulet et riz blanc

PLAT NON VEG 2Poissons grillés, sauce tartare, gratin dauphinois et painPizza aux fruits de merKofta d'agneau à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blancLasagnes de boeufThiou de poisson (Ragout de poisson à la sénégalaise) et riz blanc
CHOIX VÉGÉTARIENBrochettes de légumes grillées, gratin dauphinois et painPizza aux légumes

Ratatouille de légumes, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blanc

Lasagnes aux légumesMafé aux légumes
CondimentsSalade de cruditésSalade verteAchard de pommes et carottesSalade verteSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGSalmis de boeufVindaye de poissonVindaye de boeufSalade de crabstick et maïsTikka de poulet
PAIN FOURRES VEGChutney de sojaCurry de légumesCatless de légumesChutney de sojaSalade de lalos et champignons
SALADE DU JOURSalade campagnarde - Jambon et poulet fuméSalade rouge au boeuf haché et mozarelleTaboulet de menthe et pouletSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesSalade waldorf au marlin fumé
DESSERT DU JOURMousse à la vanilleMousse à la fraiseSwiss rollCake aux fruits rougesCrêpes au chocolat

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SEMAINE 4LUNDI - 03.02.20MARDI - 04.02.20MERCREDI - 05.02.20JEUDI - 06.02.20VENDREDI - 07.02.20
PLAT NON VEG 1Escalope de poulet pané à la moutarde,purée de pommes de terre, sauté de légumes et painsDaube de boeuf, fricassée de giraumon, lentilles noires et riz blancPoisson à la créole, riz safrané et brèdes sautésSauté de poulet à la moutarde, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage

BUFFET ORIENTAL

Butter chicken, dhall makhani et riz blanc

PLAT NON VEG 2Poisson pané, purée de pommes de terre, sauté de légumesDaube de poulet, fricassée de giraumon, lentilles noires et riz blancPoulet au lait de coco, riz safrané et brèdes sautésSauté de boeuf, jardinière de légumes et salade de pâtes au fromage
Fish Travancore, dhal makhani et riz blanc
CHOIX VÉGÉTARIENRatatouille de légumes, purée de pommes de terre,sauté de légumes et painsLégumes sautés, fricassée de giraumon, lentilles noires et riz blanc

Légumes à la créole, riz safrané et brèdes sautés

Teokon aigre-doux, jardinières de légumes et salade de pâtes au fromageRogan josh de légumes, dhal makhani et riz blanc
CondimentsSalade de cruditésSalade de carotte et concombresSalade de cruditésSalade verteSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGSalmis de pouletSalade de jambon de pouletBoeuf sauté aux oignonsPoulet sauté aux oignonsVindaye de poisson
PAIN FOURRES VEGChutney de sojaCurry de légumesFromage, tomates et laituesLégumes sautés à la chinoiseKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade de mozarella et marlin fuméSalade grècque à l'agneauSalade italienne aux poulets grilléSalade de ratatouilles et crevettesSalade kachumber au poulet (Salade à l'indienne)
DESSERT DU JOURCookies au chocolat et vanilleMoelleux au cocoGénoise aux fruitsMousse à la vanilleRasgulla

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SEMAINE 5LUNDI - 10.02.20MARDI - 11.02.20MERCREDI - 12.02.20JEUDI - 13.02.20VENDREDI - 14.02.20
PLAT NON VEG 1Fusili au poulet, sauce carbonaraRiz frit au poulet, chutney de pommes d'amour et sauce d'ailBolognaise de poulet et spaghettis au beurreRougaille de boeuf, haricots blancs, fricassée de calebasses et riz blanc

BUFFET EXOTIQUE

Colombo de poulet des Antilles et riz blanc

PLAT NON VEG 2Fusili au boeuf, sauce carbonaraRiz frit au poisson salé, chutney de pommes d'amour et sauce d'ailBolognaise de boeuf et spaghettis au beurreRougaille de calamar, haricots blancs, fricassée de calebasses et riz blanc
Jambalaya de saucisses poulet et oeufs
CHOIX VÉGÉTARIENFusili aux juliennes de légumes et fromageRiz frit aux légumes, chutney de pommes d'amour et sauce d'ail

Crème de champignons et spaghettis au beurre

Haricots blancs, fricassée de calebasses, achard de légumes et riz blancGratin de pâtes au chou-fleur
CondimentsSalade verteSalade de cruditésSalade verteSalade de carottesSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGSaucisses de poulet sauté aux oignonsSalade de poissonBoeuf sauté aux oignonsJambon de pouletSalade de crabstick et mais
PAIN FOURRES VEGChutney de sojaVindaye de laloCatless de légumesSalade de lalo et champignonsSalade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade de tomates, mozzarella et marlinSalade poulet tandoori et ananasSalade waldorf au marlin fuméTaboulet de menthe et pouletSalade tropicale aux crevettes
DESSERT DU JOURCake aux fruits rougePain d'épiceMousse au chocolatCrêpes au chocolatGénoise aux fruits 

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SEMAINE 6LUNDI - 17.02.20MARDI - 18.02.20MERCREDI - 19.02.20JEUDI - 20.02.20VENDREDI - 21.02.20
PLAT NON VEG 1Boeuf bourguignon, légumes sautés et nouilles sautéesSalmis de poulet, lentilles noires et riz blancBoeuf sauté et tagliatelles aux légumesPoisson pané, gratin de choufleur et légumes au beurre

 

Férié

PLAT NON VEG 2Poulet façon chasseur, légumes sautés et nouilles sautéesDaube de poisson, lentilles noires et riz blancSauté de poulet à la moutarde et tagliatelles aux légumesPoulet pané, gratin de choufleur et légumes au beurre
Férié 
CHOIX VÉGÉTARIENSauté de légumes et nouilles sautéesSauté de patoles et pommes de terre, lentilles noires et riz blanc

Sauté de teokon aux légumes, sauce tomates et tagliatelles aux légumes

Gratin de chou-fleur, pommes parmentiers et légumes au beurreFérié
CondimentsSalade waldorfAchard de pommes et carottesSalade de cruditésSalade verteFérié
PAIN FOURRES NON VEGPoulets sautés aux oignonsCatless de pouletPoulet rôti au mielPoulet tandooriFérié
PAIN FOURRES VEGLaitue, tomates et fromageCurry de légumesAchard de légumesChutney de sojaFérié
SALADE DU JOURSalade grècque à l'agneauSalade de couscous, poulets et légumesSalade russe au poulet Salade rouge et boeuf hachéFérié
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatMoelleux au cocoMousse au chocolatMousse à la fraiseFérié

** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).

** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).

Menu cafétéria du 04.11.2019 au 20.12.2019

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SEMAINE 1LUNDI - 04.11.19MARDI - 05.11.19MERCREDI - 06.11.19JEUDI - 07.11.19VENDREDI - 08.08.19
PLAT NON VEG 1Mini feuilletés au fromage, poulet rôti, sauté de légumes et painsQuiche au poulet et haricots verts au beurre persilléPoulet Szechuan, bok choy sautés et riz blancFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
PLAT NON VEG 2Mini feuilletés au fromage, boeuf rôti, sauté de légumes et painQuiche au marlin fumé et haricots verts au beurre persilléPoisson aux gingembre, bok choy sautés et riz blancFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
CHOIX VÉGÉTARIENMini feuilletés au fromage, sauté de légumes et painsQuiche aux épinards et champignonsStir fry de légumes & tofus et riz blancFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
CondimentsSalade verteSalade de cruditésSalade de carotteFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
PAIN FOURRES NON VEGVindaye de poissonSaucisses grillées et sauce moutardeBœuf sauté aux oignonsFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
PAIN FOURRES VEGSalade de lalos et champignonsLaitues, tomates et fromageAchard de légumesFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
SALADE DU JOURSalade de poulet tandoori, coleslaw et légumes tropicalesSalade de saumon fumé et pommes de terreSalade de pois chiches et crevettes marinéesFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
DESSERT DU JOURMousse à la vanilleTarte à la bananeCrêpes au chocolatFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 

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SEMAINE 2LUNDI - 11.11.19MARDI - 12.11.19MERCREDI - 13.11.19JEUDI - 14.11.19VENDREDI - 15.11.19
PLAT NON VEG 1Escalope de poulet pané à la moutarde, gratin de légumes et painsRiz safrané, poulet tandoori et étouffé de chouchou Cordon bleu de poisson, salade d'haricots verts, purée de pomme de terre et painsPullao de poulet & saucisses poulet et chutney de pommes d'amour

BUFFET SEYCHELLOIS Poisson grillé à la seychelloise et riz seychelloi

 

PLAT NON VEG 2Boeuf pané, gratin de légumes et painsRiz safrané, curry de viande & pomme de terre et étouffé de chouchouCordon bleu de poulet, salade d'haricots verts, purée de pomme de terre et painsPullao de boeuf et chutney de pommes d'amourCurry poulet au lait de coco et riz seychellois
CHOIX VÉGÉTARIENRatatouille de légumes, gratin de légumes et painsRiz safrané, curry de pomme de terre, étouffé de chouchou, achard de légumesPenne aux légumesPullao aux légumes et chutney de pommes d'amourCurry de légumes à la créole et riz seychellois
CondimentsSalade de cruditésSalade de carottesSalade verteSalade verteAchard de pommes et carotte
PAIN FOURRES NON VEGSalade de jambon de pouletCatless de pouletPoulet safranéSalade de crabstick et maïsVindaye de poisson
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesLaïtue, tomate et fromageKalia de légumes Salade de lalos et champignonChutney de brinjelles
SALADE DU JOURSalade grècque à l'agneauSalade chinoise au poulet et surimiSalade de tomates, mozzarella et marlin Taboulet de menthe et de pouletSalade de ratatouille de crevettes
DESSERT DU JOURMoelleux au cocoCrêpes au chocolatMousse au chocolatPudding de painPain d'épice

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SEMAINE 3LUNDI - 18.11.19MARDI - 19.11.19MERCREDI - 20.11.19JEUDI - 21.11.19VENDREDI - 22.11.19
PLAT NON VEG 1Saucisses de poulet et poulet grillés, sauce barbecue, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et painSauté de boeuf à la Hongroise et pâtes aux champignonsKofta de poulet à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blancGratin de pâtes au jambon de poulet et pains

BUFFET CANTONNAIS

Riz cantonnais au poulet
PLAT

PLAT NON VEG 2Poissons grillés, sauce tartare, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et painSauté de poulet à la Hongroise et pâtes aux champignonsKofta d'agneau à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blancGratin de pâtes aux fruits de mer et painsRiz cantonais au boeuf 
CHOIX VÉGÉTARIENBrochettes de légumes grillées, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et painSauté de légumes à la Hongroise et pates aux champignonsJalfarezi de légumes, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blanc.Gratin de pâtes aux légumes et painsRiz cantonnais aux légumes 
CondimentsSalade de cruditésSalade de concombres et carottesAchard de pommes et carottesSalade verteChutney de pommes d'amour
PAIN FOURRES NON VEGBoeuf sauté à la chinoiseSaucisses grillées et sauce moutardeVindaye de bœufSalade de crabstick et maïsTikka de poulet
PAIN FOURRES VEGChutney de sojaChutney de bringellesCatless de légumes Chutney de sojaSalade de lalos et champignons
SALADE DU JOURSalade campagnarde - Jambon et poulet fuméSalade de tomates, mozzarella et marlinSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesTaboulet de menthe et pouleSalade waldorf au marlin fumé
DESSERT DU JOURMousse la vanilleGénoise aux fruitsSwiss rollCake aux fruits rougesMousse à la fraise

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SEMAINE 4LUNDI - 25.11.19MARDI - 26.11.19MERCREDI - 27.11.19JEUDI - 28.11.19VENDREDI - 29.11.19
PLAT NON VEG 1Pizza au pouletSaucisses de poulet sautées aux oignons, dholl et riz blancLasagnes de pouletMine frit au poulet

BUFFET POLONAIS Poulet sauce paprika et riz aux herbes

PLAT NON VEG 2Pizza aux fruits de merVindaye de poisson, dholl et riz blancLasagnes de boeufMine frit au boeufRagoût de boeuf aux oignons caramalisés et paprika et riz aux herbes
CHOIX VÉGÉTARIEN Pizza aux légumes Brèdes songes, fricassée de giraumon, dholl et riz blancLasagnes aux légumesMine frit aux légumesTagliatelles de légumes à la polonaise
CondimentsSalade verteSalade de concombre et de carottesSalade verteSauce d'ailSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGSalmis de boeufVindaye de poissonPoulet sauté aux oignonsPoulet grillé et sauce barbecueCatless de poulet
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesAchard de légumes Légumes sautés à la chinoiseLaitue, tomate et fromageKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade de saumon fumé et pommes de terreSalade de fusili, poulet et haricotsSalade de ratatouilles et crevettesSalade de pommes de terre et poulet rôtiSalade de tomates, mozarella et marlin
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatBrowniesMousse à la vanilleMoelleux au cocoCake au chocolat et banane

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SEMAINE 5LUNDI - 02.12.19MARDI - 03.12.19MERCREDI - 04.12.19JEUDI - 05.12.19VENDREDI - 06.12.19
PLAT NON VEG 1Paëlla au pouletCrêpes salées farcies au poulet, champignons et béchamelBolognaise de poulet et spaghettis au beurreBriani de poulet

BUFFET RUSSE Boeuf stroganoff, légumes sautés et pains

PLAT NON VEG 2Paëlla aux fruits de merCrêpes salées farcies à la viande hachée et béchamel à la tomateBolognaise de boeuf et spaghettis au beurreBriani au boeufPoulet stroganoff, légumes sautés et pains
CHOIX VÉGÉTARIENPaëlla végétarienneCrêpes salées farcies aux légumes et fromageCrème de champignons et spaghettis au beurreBriani aux légumesSauté de légumes, gratin de macaroni et pains
CondimentsSalade verteSalade verteSalade verteChutney de pommes d'amourSalade de chou
PAIN FOURRES NON VEGPoulet tandooriSalade de poissonBœuf sauté aux oignonsJambon de pouletSalade de crabstick et mais
PAIN FOURRES VEGChutney de sojaVindaye de laloCatless de légumesSalade de lalo et champignonsSalade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade rouge et bœuf hachéSalade poulet tandoori et ananasSalade waldorf et marlin fuméTaboulet de menthe et pouletSalade russe au poulet
DESSERT DU JOURMousse à la fraisePain d'épiceMousse au chocolatCake aux fruits rougesGénoise aux fruits

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SEMAINE 6LUNDI - 09.12.19MARDI - 10.12.19MERCREDI - 11.12.19JEUDI - 12.12.19VENDREDI - 13.12.19
PLAT NON VEG 1Meefoon frit au pouletPoulet chasseur, légumes sautés et nouilles sautéesRiz frit au poulet et maisCuisse de poulet rôti au miel et à la moutarde, purée de patates douces et légumes sautés à l'ai

JOYEUX NOEL

Roti d'agneau et sauce romarin, pommes de terre rôties, ratatouille et pain

PLAT NON VEG 2Meefoon frit aux boeufPoisson aigre-doux, légumes sautés et nouilles sautéesRiz frit au boeuf et oeufsFilet de boeuf rôti, sauce poivre, purée de patates douces et légumes sautés à l'ailRoulade de poulet, sauce prune, pommes de terre rôties, ratatouille et pain
CHOIX VÉGÉTARIENMeefoon frit aux légumesTofu et légumes caramélisés et nouilles sautéesRiz frit aux légumesPurée de patates douces, légumes sautés à l'ail et pâtes persilléesRatatouille de légumes, pommes de terre rôties et pains
CondimentsSauce d'ailSalade de cruditésChutney de pommes d'amourSalade de cruditésSalade verte
PAIN FOURRES NON VEGCatless de pouletPoulets sautés aux oignonsPoulets grillés et sauce barbecueSaucisses de poulet sauté aux oignonsJambon de poulet
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesLaïtue, tomates et fromageLégumes sautés à la chinoiseChutney de soja Salade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade de couscous, poulets et légumesSalade grècque à l'agneauSalade de tomates, mozzarella et marlinSalade de pommes de terres et poulet rôtiSalade kachumber au poule
DESSERT DU JOURMousse au chocolatCrêpes au chocolatTarte à la banane Cake aux fruits rougesBûche de Noël

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SEMAINE 7LUNDI - 16.12.19MARDI - 17.12.19MERCREDI - 18.12.19JEUDI - 19.12.19VENDREDI - 20.12.19
PLAT NON VEG 1Sauté de poisson au miel et tagliatelles aux légumesBlanquette d'agneau et riz safrané Poisson sauce créole, riz à la coriandre et fricassé de lentilles noiresHachis parmentier au boeuf

BUFFET REUNIONNAIS 

Poisson massalé et riz pilaff

PLAT NON VEG 2Sauté de poulet à la moutarde et tagliatelles aux légumesBlanquette de poulet et riz safranéPoulet sauce créole, riz à la coriandre et fricassé de lentilles noiresHachis parmentier au pouletRougaille saucisses de poulet et riz pilaff
CHOIX VÉGÉTARIENSauté de teokon aux légumes, sauce tomates et tagliatelles aux légumesBlanquette de légumes et riz safranéPaneer sauce créole, riz à la cordiandre et fricassé de lentilles noiresHachis parmentier aux légumesLégumes massalé et riz pillaf
CondimentsSalade de cruditésSalade de cruditésSalade de chouSalade de cruditésAchard de pommes et carottes
PAIN FOURRES NON VEGPoulet rôti au mielSalade de crabstick et maïsVindaye de boeufCatless de pouletSalmis de boeuf 
PAIN FOURRES VEGAchard de légumesCatless de légumesVindaye de laloSalade de lalo et champignonsKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade tropicale aux crevettesSalade rouge et bœuf hachéSalade campagnarde - Jambon et poulet fuméSalade de fusili aux petits légumes & pouletSalade penne au poulet et pesto 
DESSERT DU JOURMousse au chocolatMoelleux au cocoCake au chocolat et bananeGâteau de semouleBrownies 

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Menu cantine du 06.05.2019 au 28.06.19

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SEMAINE 8LUNDI - 24.06.19MARDI - 25.06.19MERCREDI - 26.06.19JEUDI - 27.06.19VENDREDI - 28.06.19
PLAT NON VEG 1Daube de boeuf, pommes parmentier, lentilles noires et riz blancSauté de boeuf aux légumes, polenta et painKofta de poulet à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blancGratin de macaroni ,saucisses de poulet grillées et sauce barbecueBriani de boeuf et chutney de pommes d'amour 
PLAT NON VEG 2Daube de poisson à la mauricienne, lentilles noires et riz blancSauté de poulet aux légumes, polenta et painKofta d'agneau à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blanc Gratin de macaroni, poisson grillé et sauce tartareBriani de poulet et chutney de pommes d'amour
CHOIX VÉGÉTARIENBrèdes songes, fricassé de giraumon,lentilles noires, riz blancSauté de légumes et pommes boulangèresJalfareizi de légumes, fricassée de pommes de terre,lentilles rouges et riz blancGratin de macaroni aux légumesBriani de légumes
CONDIMENTSAchard de pommes et carottesSalade verteSalade de carottesSalade de cruditésSalade de concombres et carottes
PAIN FOURRES NON VEGSalade de jambon de poulet Vindaye de poissonSaucisses grillées et sauce moutardeBoeuf sauté aux oignonsKofta d'agneau
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesLaïtues, tomates et fromageChutney de bringelleChopsuey de légumesSalade de betteraves, pommes de terre et carottes
SALADE DU JOURSalade de saumon fumé et pommes de terreSalade russe au poulet fuméSalade NiçoiseSalade rouge et boeuf hachéSalade waldorf et marlin fumé
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatPudding de vermicelleCake aux fruits rougesCookiesGâteaux de semoule
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SEMAINE 7LUNDI - 17.06.19MARDI - 18.06.19MERCREDI - 19.06.19JEUDI - 20.06.19VENDREDI - 21.06.19
PLAT NON VEG 1Piccata de poulet, gratin de légumes et sauce tomatePoisson à la sauce aigre-douce, brèdes sautés à l'ail et riz blancPoulet aux 3 merveilles et riz safranéBoeuf bourguignon et nouilles sautées aux herbesMine frits aux poulets & oeufs 
PLAT NON VEG 2Piccata de poisson, gratin de légumes et sauce tomateJardinière d'agneau, dholl et riz blancDry curry de boeuf et riz safrané Poulet façon chasseur et nouilles sautées aux herbesMine frits aux boeufs & oeufs 
CHOIX VÉGÉTARIENGratin de légumes, pommes vapeur et sauce tomateJardinière de légumes, brèdes sautés à l'ail et riz blancLégumes aux 3 merveilles et riz safranéSauté de légumes et nouilles sautés aux herbesMines frits aux légumes 
CONDIMENTSSalade verteSalade de carottesSalade de cruditésSalade de chouChutney de pommes d'amour
PAIN FOURRES NON VEGVindaye de poissonSalade de crabstick et maisPoulet rôti au mielBoeuf sauté aux oignonsJambon de poulet
PAIN FOURRES VEGAchard de légumesCatless de légumesVindaye de laloSalade de lalo et champignonsSalade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade rouge et boeuf hachéSalade de fusili aux petits légumes & pouletSalade campagnarde - Jambon et poulet fuméSalade de tomates, mozzarella et marlinTaboulet de menthe et poulet
DESSERT DU JOURPains d'épicePudding de vermicelleCrêpes au chocolatCookiesPains d'épice
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SEMAINE 6LUNDI - 10.06.19MARDI - 11.06.19MERCREDI - 12.06.19JEUDI - 13.06.19VENDREDI - 14.06.19
PLAT NON VEG 1Rougaille de poissons salés, fricassée de calebasses, lentilles noires, riz blancQuiche aux poulets et légumesPullao au poulet et chutney de pommes d'amourRagout de poulet aux champignons et tagliatelles aux légumesFilet de poisson grillé, sauce citron et gratin de giraumon
PLAT NON VEG 2Rougaille de saucisses poulet, fricassée de calebasses, lentilles noires et riz blancQuiche aux boeufs hachés et légumesPullao au boeuf et chutney de pommes d'amourRagout de boeuf et tagliatelles aux légumesFilet de boeuf, sauce pesto, tomates séchées et gratin de giraumon
CHOIX VÉGÉTARIENFricassée de calebasses, lentilles noires et riz blanc.Quiche aux poireauxPullao aux légumesTagliatelles aux légumes et crème aux champignonsGratin de giraumon et sauté de légumes
CONDIMENTSSalade de cruditésSalade de cruditésSalade de concombres et carottesSalade de chouxSalade verte
PAIN FOURRES NON VEGSalmis de boeufSalade de poisson à la mauriciennePoulet sauté aux oignonsPoulets grillés et sauce barbecueCatless de poulet
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesChutney sojaLégumes sautés à la chinoiseLaïtue, tomates et fromageKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade tropicale aux crevettesSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesSalade de pommes de terre et poulet rotiSalade russe au poulet fuméSalade penne au poulet et pesto
DESSERT DU JOURPudding de painCake aux fruits rougesCrêpes au chocolatMoelleux au cocoBrownies
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SEMAINE 5LUNDI - 03.06.19MARDI - 04.06.19MERCREDI - 05.06.19JEUDI - 06.06.19VENDREDI - 07.06.19
PLAT NON VEG 1Curry de poulet au lait de coco, brèdes sautés et riz blancMeefoon frits aux pouletsVindaye de poisson, fricassée de chouchou , riz blanc et haricots blancsHachis parmentier aux poulets et painMix-grill - poulet, saucisses, ratatouille de légumes et salade de riz
PLAT NON VEG 2Curry de poisson à l'aubergine, brèdes sautés et riz blancMeefoon frits aux boeufsVindaye de boeuf, fricassée de chouchou, riz blanc et haricots blancsHachis parmentier aux boeufs et painMix-grill - poisson grillé & beurre persillés, saucisses, ratatouille de légumes et salade de riz
CHOIX VÉGÉTARIENCurry de légumes, riz blanc, lentilles noires Meefoon frits aux légumesKalia de légumes, fricassée de chouchou ,riz blanc et haricots blancsHachis parmentier végétariensMacaroni aux légumes
CONDIMENTSSalade de concombres et carottesSalade de cruditésSalade verteSalade de chouxSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGPoulet tandooriPoulet rôti au mielSalade de crabstick et maisBoeuf sauté aux oignonsJambon de poulet
PAIN FOURRES VEGChutney sojaVindaye de laloCatless de légumesSalade de lalo et champignonsSalade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade de couscous, poulets et légumesSalade poulet tandoori et ananasSalade waldorf et marlin fuméSalade de tomate, mozarrella et marlin fuméTaboulet de menthe et poulet
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatCake aux fruits rougesPudding de vermicelleBrowniesGâteaux de semoule

 

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SEMAINE 4LUNDI - 27.05.19MARDI - 28.05.19MERCREDI - 29.05.19JEUDI - 30.05.19VENDREDI - 31.05.19
PLAT NON VEG 1Riz frit au poulet, oeufs et chutney de pommes d'amourDaube de boeuf & champignons et pommes de terres, riz blanc et lentilles noiresGratin aux fruits de merBrochettes de poulet, sauce poivre, batonnets de légumes et riz safranéPenne carbonara aux poulets & juliennes de légumes 
PLAT NON VEG 2Riz frit au poisson salé, oeufs et chutney de pommes d'amourDaube de poulet & champignons et pommes de terres, riz blanc et lentilles noiresGratin aux légumes et poulet croustillantBrochettes de poisson, sauce tartare, batonnets de légumes et riz safranéPenne carbonara aux boeufs & juliennes de légumes 
CHOIX VÉGÉTARIENRiz frit aux légumes et chutney de pommes d'amourDaube de pommes de terre et petit pois, riz blanc et lenilles noiresGratin aux légumes Brochettes de légumes, sauce aux herbes et riz safranéPenne à la napolitaine & juliennes de légumes 
CONDIMENTSSalade verteSalade de carottes et concombresSalade waldorfSalade verteSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGPoulet grillé et sauce barbecueVindaye de poissonPoulet sauté aux oignonsSalmis de boeufCatless de poulet
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesAchard de légumesLégumes sautés à la chinoiseLaïtue, tomates et fromageKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade russe au poulet fuméSalade de saumon fumé et pommes de terreSalade de pommes de terre et poulet rôtiSalade de ratatouilles et crevettesSalade rouge et boeuf haché
DESSERT DU JOURPudding de painCake chocolat et bananeMoelleux au cocoGâteaux de semouleCookies
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SEMAINE 3LUNDI - 20.05.19MARDI - 21.05.19MERCREDI - 22.05.19JEUDI - 23.05.19VENDREDI - 24.05.19
PLAT NON VEG 1Spaghettis à la bolognaise - BoeufPoisson au gimgembre, bokchoy sautés et riz cantonaisBoeuf sauté aux oignons, riz blanc et fricasée de lentilles rougesPoulet pané, tagliatelles aux fines herbes et juliennes de légumesBoeuf rôti, ratatouille de légumes et gratin dauphinois
PLAT NON VEG 2Spaghettis à la bolognaise - PouletPoulet à la sauce aigre douce, bok choy sautés et riz cantonaisPoulet sauté aux oignons, riz blanc et fricasée de lentilles rougesPoisson pané, tagliatelles aux fines herbes et juliennes de légumesPoulet rôti, ratatouille de légumes et gratin dauphinois
CHOIX VÉGÉTARIENSpaghettis aux légumes et sauce pestoLégumes à la sauce aigre douce, bok choy sautés et riz cantonaisSauté de brinjelles et pommes de terre, fricassée de lentilles rouges et riz blancTagliatelles aux fines herbes et ratatouille de légumesBrochettes de légumes grillés, ratatouille de légumes et gratin dauphinois
CONDIMENTSSalade verteSalade de cruditésSalade de carottes et concombresSalade de cruditésSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGVindaye de boeufBoeuf sauté à la chinoisePoulet safranéTikka de pouletJambon de poulet, cheddar et tomates
PAIN FOURRES VEGLégumes sautés à la chinoiseChutney de brinjellesCatless de légumesChutney de sojaSalade de lalo et champignons
SALADE DU JOURSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesSalade de tomates, mozzarella et marlinSalade campagnarde - Jambon et poulet fuméTaboulet de menthe et pouletSalade de fusili, poulet et haricots
DESSERT DU JOURCake aux fruits rougesCookiesCrêpes au chocolatBrowniesPudding de vermicelle

 

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SEMAINE 2LUNDI - 13.05.19MARDI - 14.05.19MERCREDI - 15.05.19JEUDI - 16.05.19VENDREDI - 17.05.19
PLAT NON VEG 1Mine frits aux poulets, oeufs et chutney de pommes d'amourDry curry de boeuf, lentilles rouges,  éttouffé de chouchou et riz blanc Lasagnes de pouletPizza aux poulets, ananas, champignons, olives et fromageSalmis de poulet, fricassé de giraumon, dholl et riz blanc
PLAT NON VEG 2Mine frits aux boeuf, oeufs et chutney de pommes d'amourCurry de poisson, lentilles rouges, éttouffé de chouchou et riz blancLasagnes de boeufPizza aux fruits de merSalmis de boeuf, fricassé de giraumon, dholl et riz blanc
CHOIX VÉGÉTARIENMines frits aux légumes et chutney de pommes d'amourKalia de légumes, lentilles rouges,éttouffé de chouchou et riz blanc Lasagne de légumesPizza aux légumesFricassé de giraumon, brèdes songes, dholl et riz blanc 
CONDIMENTSSalade de cruditésAchard de pommes et carottesSalade de cruditésSalade de chouSalade verte
PAIN FOURRES NON VEG Salade de poissonSaucisses de poulet sauté aux oignonsSalade de crabstick et maisBoeuf sauté à la sauce d'huîtrePoulet safrané
PAIN FOURRES VEGLaïtue, tomate et fromageSalade de lalo et champignonsKalia de légumesChopsuey de légumesCurry de légumes
SALADE DU JOURSalade de betterave, pommes de terres, oeufs et pouletSalade ratatouille de crevettesSalade caesar au pouletSalade NiçoiseSalade grecque à l'agneau
DESSERT DU JOURPudding de painCake chocolat et bananeMoelleux au cocoGâteaux de semouleCookies
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SEMAINE 1LUNDI - 06.05.19MARDI - 07.05.19MERCREDI - 08.05.19JEUDI - 09.05.19VENDREDI - 10.05.19
PLAT NON VEG 1Briani de boeuf et chutney de pommes d'amourPenne aux poulets & juliennes de légumesRougaille de poisson salé, lentilles noires, riz blanc et chutney de brinjellesPoulet grillé, sauce barbecue, gratin de giraumon et salade de pâtes.Chopsuey de poulet ,riz cantonais, brèdes sautés à l'ail
PLAT NON VEG 2Briani de poulet et chutney de pommes d'amourPenne aux boeufs hachés & juliennes de légumesBoeuf sauté à la sauce d'huitres, lentilles noires, riz blanc et chutney de brinjellesPoisson grillé, sauce tartare, gratin de giraumon et salade de pâtes.Chopsuey de boeuf, riz cantonais, brèdes sautés à l'ail
CHOIX VÉGÉTARIENBriani de légumesPenne aux légumesRatatouille de légumes, lentilles noires, riz blanc et chutney de brinjellesGratin de légumes, pommes au four et salade de pâtes.Chopsuey de légumes, riz cantonais, brèdes sautés à l'ail.
CONDIMENTSSalade de concombres et carottesSalade de cruditésSalade de carottesSalade de cruditésAchard de légumes
PAIN FOURRES NON VEGSalade de jambon de pouletVindaye de poissonBoeuf sauté aux oignonsSaucisses grillées et sauce moutardeKofta d'agneau
PAIN FOURRES VEGJalfareizi de légumesLaïtue, tomate et fromageAchard de légumesSalade de pommes de terre à la cibouletteSalade de betteraves, pommes de terre et carottes
SALADE DU JOURSalade de poulet tandoori, coleslaw et légumes tropicales.Salade russe au poulet fuméSalade de pois chiches et crevettes marinéesSalade penne au poulet et pestoSalade de saumon fumé et pommes de terre
DESSERT DU JOURCake aux fruits rougesPudding de vermicelleCrêpes au chocolatCookiesPain d'épice
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