Cafétéria

Choix Froids 

  • Assortiment de club sandwich: Poulet – Rs65 Fromage – Rs50
  • Pain fourrés : Non-végétarien – Rs70 Végétarien – Rs60 (Voir le menu du jour ci-après)
  • Salade composée du jour – Rs55 (Voir le menu du jour ci-après)
  • Mini sandwich : Poulet – Rs 20

Choix Chauds

  • Plat du Jour non-végétarien – Rs110
  • Plat du jour végétarien – Rs90 (Voir le menu du jour ci-après)

Burgers (Supplément de salade à Rs 20)

  • Poulet (Fromage, tomate, oignons, laitues et cornichons) – Rs60
  • Bœuf (Fromage, tomate, oignons, laitues et cornichons) – Rs65

Croque-Monsieur (Supplément de salade à Rs 20)

  • Poulet (Fromage, beurre et moutarde) – Rs65
  • Marlin (Fromage, beurre et moutarde) – Rs70
  • Jambon (Fromage, beurre et moutarde) – Rs 65
  • Fromage (Fromage, beurre et moutarde) – Rs 65

Paninis (Supplément de salade à Rs 20)

  • Poulet (Fromage, beurre et moutarde) – Rs80
  • Marlin (Fromage, beurre et moutarde) – Rs90
  • Jambon (Fromage, beurre et moutarde) – Rs 65
  • Fromage (Fromage, beurre et moutarde) – Rs75

Viennoiseries

  • Sucrées Croissant / pain au chocolat / chausson aux pommes – Rs20
  • Salées Pâté au poulet / pâté au poisson / feuilleté aux saucisses de poulet – Rs25

Autres

  • Crêpes au sucre ou au miel – Rs 30
  • Gaufres au sucre ou au miel – Rs 45 ‘
  • ’Roti’’ végétarien – Rs 20
  • ‘’Roti’’ au poulet – Rs 25
  • Barres de céréales – Rs 20

Desserts

  • Dessert du jour – Rs25
  • Supplément de sauce au chocolat ou vanille – Rs 8

Boissons
Jus frais au verre – Rs25
Eau 1l – Rs20
Eau 0.5l – Rs15
Eau pétillante 0.5l – Rs30
Eau pétillante 01l – Rs35
Smoothie à l’ananas et banane – Rs 30
Smoothie à la vanille – Rs 30
Chocolat chaud – Rs25
Yop – Rs25

FRUITS
Pêche – Rs30
Nectarine / Poire – Rs15
Pomme – Rs12
Banane – Rs8

Menu cafétéria du 04.11.2019 au 20.12.2019

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SEMAINE 1LUNDI - 04.11.19MARDI - 05.11.19MERCREDI - 06.11.19JEUDI - 07.11.19VENDREDI - 08.08.19
PLAT NON VEG 1Mini feuilletés au fromage, poulet rôti, sauté de légumes et painsQuiche au poulet et haricots verts au beurre persilléPoulet Szechuan, bok choy sautés et riz blancFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
PLAT NON VEG 2Mini feuilletés au fromage, boeuf rôti, sauté de légumes et painQuiche au marlin fumé et haricots verts au beurre persilléPoisson aux gingembre, bok choy sautés et riz blancFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
CHOIX VÉGÉTARIENMini feuilletés au fromage, sauté de légumes et painsQuiche aux épinards et champignonsStir fry de légumes & tofus et riz blancFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
CondimentsSalade verteSalade de cruditésSalade de carotteFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
PAIN FOURRES NON VEGVindaye de poissonSaucisses grillées et sauce moutardeBœuf sauté aux oignonsFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
PAIN FOURRES VEGSalade de lalos et champignonsLaitues, tomates et fromageAchard de légumesFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
SALADE DU JOURSalade de poulet tandoori, coleslaw et légumes tropicalesSalade de saumon fumé et pommes de terreSalade de pois chiches et crevettes marinéesFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 
DESSERT DU JOURMousse à la vanilleTarte à la bananeCrêpes au chocolatFÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES FÉRIÉ - ELECTIONS GÉNÉRALES 

** Allergen Disclaimer Please be advised that the food items mentioned on the menu card may contain allergens. If you have a food allergy or if you require additional information, kindly speak to the supervisor (Samantha from Beachcomber Catering).

** Avertissement allergens Veuillez noter que les aliments mentionnés dans le menu peuvent contenir des allergènes. Si vous avez une allergie alimentaire ou si vous souhaitez des informations supplémentaires, veuillez contacter le superviseur (Samantha de Beachcomber Catering).

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SEMAINE 2LUNDI - 11.11.19MARDI - 12.11.19MERCREDI - 13.11.19JEUDI - 14.11.19VENDREDI - 15.11.19
PLAT NON VEG 1Escalope de poulet pané à la moutarde, gratin de légumes et painsRiz safrané, poulet tandoori et étouffé de chouchou Cordon bleu de poisson, salade d'haricots verts, purée de pomme de terre et painsPullao de poulet & saucisses poulet et chutney de pommes d'amour

BUFFET SEYCHELLOIS Poisson grillé à la seychelloise et riz seychelloi

 

PLAT NON VEG 2Boeuf pané, gratin de légumes et painsRiz safrané, curry de viande & pomme de terre et étouffé de chouchouCordon bleu de poulet, salade d'haricots verts, purée de pomme de terre et painsPullao de boeuf et chutney de pommes d'amourCurry poulet au lait de coco et riz seychellois
CHOIX VÉGÉTARIENRatatouille de légumes, gratin de légumes et painsRiz safrané, curry de pomme de terre, étouffé de chouchou, achard de légumesPenne aux légumesPullao aux légumes et chutney de pommes d'amourCurry de légumes à la créole et riz seychellois
CondimentsSalade de cruditésSalade de carottesSalade verteSalade verteAchard de pommes et carotte
PAIN FOURRES NON VEGSalade de jambon de pouletCatless de pouletPoulet safranéSalade de crabstick et maïsVindaye de poisson
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesLaïtue, tomate et fromageKalia de légumes Salade de lalos et champignonChutney de brinjelles
SALADE DU JOURSalade grècque à l'agneauSalade chinoise au poulet et surimiSalade de tomates, mozzarella et marlin Taboulet de menthe et de pouletSalade de ratatouille de crevettes
DESSERT DU JOURMoelleux au cocoCrêpes au chocolatMousse au chocolatPudding de painPain d'épice

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SEMAINE 3LUNDI - 18.11.19MARDI - 19.11.19MERCREDI - 20.11.19JEUDI - 21.11.19VENDREDI - 22.11.19
PLAT NON VEG 1Saucisses de poulet et poulet grillés, sauce barbecue, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et painSauté de boeuf à la Hongroise et pâtes aux champignonsKofta de poulet à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blancGratin de pâtes au jambon de poulet et pains

BUFFET CANTONNAIS

Riz cantonnais au poulet
PLAT

PLAT NON VEG 2Poissons grillés, sauce tartare, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et painSauté de poulet à la Hongroise et pâtes aux champignonsKofta d'agneau à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blancGratin de pâtes aux fruits de mer et painsRiz cantonais au boeuf 
CHOIX VÉGÉTARIENBrochettes de légumes grillées, gratin dauphinois, salade d'haricots verts et painSauté de légumes à la Hongroise et pates aux champignonsJalfarezi de légumes, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blanc.Gratin de pâtes aux légumes et painsRiz cantonnais aux légumes 
CondimentsSalade de cruditésSalade de concombres et carottesAchard de pommes et carottesSalade verteChutney de pommes d'amour
PAIN FOURRES NON VEGBoeuf sauté à la chinoiseSaucisses grillées et sauce moutardeVindaye de bœufSalade de crabstick et maïsTikka de poulet
PAIN FOURRES VEGChutney de sojaChutney de bringellesCatless de légumes Chutney de sojaSalade de lalos et champignons
SALADE DU JOURSalade campagnarde - Jambon et poulet fuméSalade de tomates, mozzarella et marlinSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesTaboulet de menthe et pouleSalade waldorf au marlin fumé
DESSERT DU JOURMousse la vanilleGénoise aux fruitsSwiss rollCake aux fruits rougesMousse à la fraise

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SEMAINE 4LUNDI - 25.11.19MARDI - 26.11.19MERCREDI - 27.11.19JEUDI - 28.11.19VENDREDI - 29.11.19
PLAT NON VEG 1Pizza au pouletSaucisses de poulet sautées aux oignons, dholl et riz blancLasagnes de pouletMine frit au poulet

BUFFET POLONAIS Poulet sauce paprika et riz aux herbes

PLAT NON VEG 2Pizza aux fruits de merVindaye de poisson, dholl et riz blancLasagnes de boeufMine frit au boeufRagoût de boeuf aux oignons caramalisés et paprika et riz aux herbes
CHOIX VÉGÉTARIEN Pizza aux légumes Brèdes songes, fricassée de giraumon, dholl et riz blancLasagnes aux légumesMine frit aux légumesTagliatelles de légumes à la polonaise
CondimentsSalade verteSalade de concombre et de carottesSalade verteSauce d'ailSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGSalmis de boeufVindaye de poissonPoulet sauté aux oignonsPoulet grillé et sauce barbecueCatless de poulet
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesAchard de légumes Légumes sautés à la chinoiseLaitue, tomate et fromageKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade de saumon fumé et pommes de terreSalade de fusili, poulet et haricotsSalade de ratatouilles et crevettesSalade de pommes de terre et poulet rôtiSalade de tomates, mozarella et marlin
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatBrowniesMousse à la vanilleMoelleux au cocoCake au chocolat et banane

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SEMAINE 5LUNDI - 02.12.19MARDI - 03.12.19MERCREDI - 04.12.19JEUDI - 05.12.19VENDREDI - 06.12.19
PLAT NON VEG 1Paëlla au pouletCrêpes salées farcies au poulet, champignons et béchamelBolognaise de poulet et spaghettis au beurreBriani de poulet

BUFFET RUSSE Boeuf stroganoff, légumes sautés et pains

PLAT NON VEG 2Paëlla aux fruits de merCrêpes salées farcies à la viande hachée et béchamel à la tomateBolognaise de boeuf et spaghettis au beurreBriani au boeufPoulet stroganoff, légumes sautés et pains
CHOIX VÉGÉTARIENPaëlla végétarienneCrêpes salées farcies aux légumes et fromageCrème de champignons et spaghettis au beurreBriani aux légumesSauté de légumes, gratin de macaroni et pains
CondimentsSalade verteSalade verteSalade verteChutney de pommes d'amourSalade de chou
PAIN FOURRES NON VEGPoulet tandooriSalade de poissonBœuf sauté aux oignonsJambon de pouletSalade de crabstick et mais
PAIN FOURRES VEGChutney de sojaVindaye de laloCatless de légumesSalade de lalo et champignonsSalade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade rouge et bœuf hachéSalade poulet tandoori et ananasSalade waldorf et marlin fuméTaboulet de menthe et pouletSalade russe au poulet
DESSERT DU JOURMousse à la fraisePain d'épiceMousse au chocolatCake aux fruits rougesGénoise aux fruits

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SEMAINE 6LUNDI - 09.12.19MARDI - 10.12.19MERCREDI - 11.12.19JEUDI - 12.12.19VENDREDI - 13.12.19
PLAT NON VEG 1Meefoon frit au pouletPoulet chasseur, légumes sautés et nouilles sautéesRiz frit au poulet et maisCuisse de poulet rôti au miel et à la moutarde, purée de patates douces et légumes sautés à l'ai

JOYEUX NOEL

Roti d'agneau et sauce romarin, pommes de terre rôties, ratatouille et pain

PLAT NON VEG 2Meefoon frit aux boeufPoisson aigre-doux, légumes sautés et nouilles sautéesRiz frit au boeuf et oeufsFilet de boeuf rôti, sauce poivre, purée de patates douces et légumes sautés à l'ailRoulade de poulet, sauce prune, pommes de terre rôties, ratatouille et pain
CHOIX VÉGÉTARIENMeefoon frit aux légumesTofu et légumes caramélisés et nouilles sautéesRiz frit aux légumesPurée de patates douces, légumes sautés à l'ail et pâtes persilléesRatatouille de légumes, pommes de terre rôties et pains
CondimentsSauce d'ailSalade de cruditésChutney de pommes d'amourSalade de cruditésSalade verte
PAIN FOURRES NON VEGCatless de pouletPoulets sautés aux oignonsPoulets grillés et sauce barbecueSaucisses de poulet sauté aux oignonsJambon de poulet
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesLaïtue, tomates et fromageLégumes sautés à la chinoiseChutney de soja Salade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade de couscous, poulets et légumesSalade grècque à l'agneauSalade de tomates, mozzarella et marlinSalade de pommes de terres et poulet rôtiSalade kachumber au poule
DESSERT DU JOURMousse au chocolatCrêpes au chocolatTarte à la banane Cake aux fruits rougesBûche de Noël

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SEMAINE 7LUNDI - 16.12.19MARDI - 17.12.19MERCREDI - 18.12.19JEUDI - 19.12.19VENDREDI - 20.12.19
PLAT NON VEG 1Sauté de poisson au miel et tagliatelles aux légumesBlanquette d'agneau et riz safrané Poisson sauce créole, riz à la coriandre et fricassé de lentilles noiresHachis parmentier au boeuf

BUFFET REUNIONNAIS 

Poisson massalé et riz pilaff

PLAT NON VEG 2Sauté de poulet à la moutarde et tagliatelles aux légumesBlanquette de poulet et riz safranéPoulet sauce créole, riz à la coriandre et fricassé de lentilles noiresHachis parmentier au pouletRougaille saucisses de poulet et riz pilaff
CHOIX VÉGÉTARIENSauté de teokon aux légumes, sauce tomates et tagliatelles aux légumesBlanquette de légumes et riz safranéPaneer sauce créole, riz à la cordiandre et fricassé de lentilles noiresHachis parmentier aux légumesLégumes massalé et riz pillaf
CondimentsSalade de cruditésSalade de cruditésSalade de chouSalade de cruditésAchard de pommes et carottes
PAIN FOURRES NON VEGPoulet rôti au mielSalade de crabstick et maïsVindaye de boeufCatless de pouletSalmis de boeuf 
PAIN FOURRES VEGAchard de légumesCatless de légumesVindaye de laloSalade de lalo et champignonsKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade tropicale aux crevettesSalade rouge et bœuf hachéSalade campagnarde - Jambon et poulet fuméSalade de fusili aux petits légumes & pouletSalade penne au poulet et pesto 
DESSERT DU JOURMousse au chocolatMoelleux au cocoCake au chocolat et bananeGâteau de semouleBrownies 

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Menu cantine du 06.05.2019 au 28.06.19

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SEMAINE 8LUNDI - 24.06.19MARDI - 25.06.19MERCREDI - 26.06.19JEUDI - 27.06.19VENDREDI - 28.06.19
PLAT NON VEG 1Daube de boeuf, pommes parmentier, lentilles noires et riz blancSauté de boeuf aux légumes, polenta et painKofta de poulet à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blancGratin de macaroni ,saucisses de poulet grillées et sauce barbecueBriani de boeuf et chutney de pommes d'amour 
PLAT NON VEG 2Daube de poisson à la mauricienne, lentilles noires et riz blancSauté de poulet aux légumes, polenta et painKofta d'agneau à la sauce tomate, fricassée de pommes de terre, lentilles rouges et riz blanc Gratin de macaroni, poisson grillé et sauce tartareBriani de poulet et chutney de pommes d'amour
CHOIX VÉGÉTARIENBrèdes songes, fricassé de giraumon,lentilles noires, riz blancSauté de légumes et pommes boulangèresJalfareizi de légumes, fricassée de pommes de terre,lentilles rouges et riz blancGratin de macaroni aux légumesBriani de légumes
CONDIMENTSAchard de pommes et carottesSalade verteSalade de carottesSalade de cruditésSalade de concombres et carottes
PAIN FOURRES NON VEGSalade de jambon de poulet Vindaye de poissonSaucisses grillées et sauce moutardeBoeuf sauté aux oignonsKofta d'agneau
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesLaïtues, tomates et fromageChutney de bringelleChopsuey de légumesSalade de betteraves, pommes de terre et carottes
SALADE DU JOURSalade de saumon fumé et pommes de terreSalade russe au poulet fuméSalade NiçoiseSalade rouge et boeuf hachéSalade waldorf et marlin fumé
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatPudding de vermicelleCake aux fruits rougesCookiesGâteaux de semoule
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SEMAINE 7LUNDI - 17.06.19MARDI - 18.06.19MERCREDI - 19.06.19JEUDI - 20.06.19VENDREDI - 21.06.19
PLAT NON VEG 1Piccata de poulet, gratin de légumes et sauce tomatePoisson à la sauce aigre-douce, brèdes sautés à l'ail et riz blancPoulet aux 3 merveilles et riz safranéBoeuf bourguignon et nouilles sautées aux herbesMine frits aux poulets & oeufs 
PLAT NON VEG 2Piccata de poisson, gratin de légumes et sauce tomateJardinière d'agneau, dholl et riz blancDry curry de boeuf et riz safrané Poulet façon chasseur et nouilles sautées aux herbesMine frits aux boeufs & oeufs 
CHOIX VÉGÉTARIENGratin de légumes, pommes vapeur et sauce tomateJardinière de légumes, brèdes sautés à l'ail et riz blancLégumes aux 3 merveilles et riz safranéSauté de légumes et nouilles sautés aux herbesMines frits aux légumes 
CONDIMENTSSalade verteSalade de carottesSalade de cruditésSalade de chouChutney de pommes d'amour
PAIN FOURRES NON VEGVindaye de poissonSalade de crabstick et maisPoulet rôti au mielBoeuf sauté aux oignonsJambon de poulet
PAIN FOURRES VEGAchard de légumesCatless de légumesVindaye de laloSalade de lalo et champignonsSalade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade rouge et boeuf hachéSalade de fusili aux petits légumes & pouletSalade campagnarde - Jambon et poulet fuméSalade de tomates, mozzarella et marlinTaboulet de menthe et poulet
DESSERT DU JOURPains d'épicePudding de vermicelleCrêpes au chocolatCookiesPains d'épice
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SEMAINE 6LUNDI - 10.06.19MARDI - 11.06.19MERCREDI - 12.06.19JEUDI - 13.06.19VENDREDI - 14.06.19
PLAT NON VEG 1Rougaille de poissons salés, fricassée de calebasses, lentilles noires, riz blancQuiche aux poulets et légumesPullao au poulet et chutney de pommes d'amourRagout de poulet aux champignons et tagliatelles aux légumesFilet de poisson grillé, sauce citron et gratin de giraumon
PLAT NON VEG 2Rougaille de saucisses poulet, fricassée de calebasses, lentilles noires et riz blancQuiche aux boeufs hachés et légumesPullao au boeuf et chutney de pommes d'amourRagout de boeuf et tagliatelles aux légumesFilet de boeuf, sauce pesto, tomates séchées et gratin de giraumon
CHOIX VÉGÉTARIENFricassée de calebasses, lentilles noires et riz blanc.Quiche aux poireauxPullao aux légumesTagliatelles aux légumes et crème aux champignonsGratin de giraumon et sauté de légumes
CONDIMENTSSalade de cruditésSalade de cruditésSalade de concombres et carottesSalade de chouxSalade verte
PAIN FOURRES NON VEGSalmis de boeufSalade de poisson à la mauriciennePoulet sauté aux oignonsPoulets grillés et sauce barbecueCatless de poulet
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesChutney sojaLégumes sautés à la chinoiseLaïtue, tomates et fromageKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade tropicale aux crevettesSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesSalade de pommes de terre et poulet rotiSalade russe au poulet fuméSalade penne au poulet et pesto
DESSERT DU JOURPudding de painCake aux fruits rougesCrêpes au chocolatMoelleux au cocoBrownies
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SEMAINE 5LUNDI - 03.06.19MARDI - 04.06.19MERCREDI - 05.06.19JEUDI - 06.06.19VENDREDI - 07.06.19
PLAT NON VEG 1Curry de poulet au lait de coco, brèdes sautés et riz blancMeefoon frits aux pouletsVindaye de poisson, fricassée de chouchou , riz blanc et haricots blancsHachis parmentier aux poulets et painMix-grill - poulet, saucisses, ratatouille de légumes et salade de riz
PLAT NON VEG 2Curry de poisson à l'aubergine, brèdes sautés et riz blancMeefoon frits aux boeufsVindaye de boeuf, fricassée de chouchou, riz blanc et haricots blancsHachis parmentier aux boeufs et painMix-grill - poisson grillé & beurre persillés, saucisses, ratatouille de légumes et salade de riz
CHOIX VÉGÉTARIENCurry de légumes, riz blanc, lentilles noires Meefoon frits aux légumesKalia de légumes, fricassée de chouchou ,riz blanc et haricots blancsHachis parmentier végétariensMacaroni aux légumes
CONDIMENTSSalade de concombres et carottesSalade de cruditésSalade verteSalade de chouxSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGPoulet tandooriPoulet rôti au mielSalade de crabstick et maisBoeuf sauté aux oignonsJambon de poulet
PAIN FOURRES VEGChutney sojaVindaye de laloCatless de légumesSalade de lalo et champignonsSalade de pommes de terre à la ciboulette
SALADE DU JOURSalade de couscous, poulets et légumesSalade poulet tandoori et ananasSalade waldorf et marlin fuméSalade de tomate, mozarrella et marlin fuméTaboulet de menthe et poulet
DESSERT DU JOURCrêpes au chocolatCake aux fruits rougesPudding de vermicelleBrowniesGâteaux de semoule

 

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SEMAINE 4LUNDI - 27.05.19MARDI - 28.05.19MERCREDI - 29.05.19JEUDI - 30.05.19VENDREDI - 31.05.19
PLAT NON VEG 1Riz frit au poulet, oeufs et chutney de pommes d'amourDaube de boeuf & champignons et pommes de terres, riz blanc et lentilles noiresGratin aux fruits de merBrochettes de poulet, sauce poivre, batonnets de légumes et riz safranéPenne carbonara aux poulets & juliennes de légumes 
PLAT NON VEG 2Riz frit au poisson salé, oeufs et chutney de pommes d'amourDaube de poulet & champignons et pommes de terres, riz blanc et lentilles noiresGratin aux légumes et poulet croustillantBrochettes de poisson, sauce tartare, batonnets de légumes et riz safranéPenne carbonara aux boeufs & juliennes de légumes 
CHOIX VÉGÉTARIENRiz frit aux légumes et chutney de pommes d'amourDaube de pommes de terre et petit pois, riz blanc et lenilles noiresGratin aux légumes Brochettes de légumes, sauce aux herbes et riz safranéPenne à la napolitaine & juliennes de légumes 
CONDIMENTSSalade verteSalade de carottes et concombresSalade waldorfSalade verteSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGPoulet grillé et sauce barbecueVindaye de poissonPoulet sauté aux oignonsSalmis de boeufCatless de poulet
PAIN FOURRES VEGCurry de légumesAchard de légumesLégumes sautés à la chinoiseLaïtue, tomates et fromageKalia de légumes
SALADE DU JOURSalade russe au poulet fuméSalade de saumon fumé et pommes de terreSalade de pommes de terre et poulet rôtiSalade de ratatouilles et crevettesSalade rouge et boeuf haché
DESSERT DU JOURPudding de painCake chocolat et bananeMoelleux au cocoGâteaux de semouleCookies
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SEMAINE 3LUNDI - 20.05.19MARDI - 21.05.19MERCREDI - 22.05.19JEUDI - 23.05.19VENDREDI - 24.05.19
PLAT NON VEG 1Spaghettis à la bolognaise - BoeufPoisson au gimgembre, bokchoy sautés et riz cantonaisBoeuf sauté aux oignons, riz blanc et fricasée de lentilles rougesPoulet pané, tagliatelles aux fines herbes et juliennes de légumesBoeuf rôti, ratatouille de légumes et gratin dauphinois
PLAT NON VEG 2Spaghettis à la bolognaise - PouletPoulet à la sauce aigre douce, bok choy sautés et riz cantonaisPoulet sauté aux oignons, riz blanc et fricasée de lentilles rougesPoisson pané, tagliatelles aux fines herbes et juliennes de légumesPoulet rôti, ratatouille de légumes et gratin dauphinois
CHOIX VÉGÉTARIENSpaghettis aux légumes et sauce pestoLégumes à la sauce aigre douce, bok choy sautés et riz cantonaisSauté de brinjelles et pommes de terre, fricassée de lentilles rouges et riz blancTagliatelles aux fines herbes et ratatouille de légumesBrochettes de légumes grillés, ratatouille de légumes et gratin dauphinois
CONDIMENTSSalade verteSalade de cruditésSalade de carottes et concombresSalade de cruditésSalade de crudités
PAIN FOURRES NON VEGVindaye de boeufBoeuf sauté à la chinoisePoulet safranéTikka de pouletJambon de poulet, cheddar et tomates
PAIN FOURRES VEGLégumes sautés à la chinoiseChutney de brinjellesCatless de légumesChutney de sojaSalade de lalo et champignons
SALADE DU JOURSalade de coquillettes, légumes rôtis et crevettesSalade de tomates, mozzarella et marlinSalade campagnarde - Jambon et poulet fuméTaboulet de menthe et pouletSalade de fusili, poulet et haricots
DESSERT DU JOURCake aux fruits rougesCookiesCrêpes au chocolatBrowniesPudding de vermicelle

 

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SEMAINE 2LUNDI - 13.05.19MARDI - 14.05.19MERCREDI - 15.05.19JEUDI - 16.05.19VENDREDI - 17.05.19
PLAT NON VEG 1Mine frits aux poulets, oeufs et chutney de pommes d'amourDry curry de boeuf, lentilles rouges,  éttouffé de chouchou et riz blanc Lasagnes de pouletPizza aux poulets, ananas, champignons, olives et fromageSalmis de poulet, fricassé de giraumon, dholl et riz blanc
PLAT NON VEG 2Mine frits aux boeuf, oeufs et chutney de pommes d'amourCurry de poisson, lentilles rouges, éttouffé de chouchou et riz blancLasagnes de boeufPizza aux fruits de merSalmis de boeuf, fricassé de giraumon, dholl et riz blanc
CHOIX VÉGÉTARIENMines frits aux légumes et chutney de pommes d'amourKalia de légumes, lentilles rouges,éttouffé de chouchou et riz blanc Lasagne de légumesPizza aux légumesFricassé de giraumon, brèdes songes, dholl et riz blanc 
CONDIMENTSSalade de cruditésAchard de pommes et carottesSalade de cruditésSalade de chouSalade verte
PAIN FOURRES NON VEG Salade de poissonSaucisses de poulet sauté aux oignonsSalade de crabstick et maisBoeuf sauté à la sauce d'huîtrePoulet safrané
PAIN FOURRES VEGLaïtue, tomate et fromageSalade de lalo et champignonsKalia de légumesChopsuey de légumesCurry de légumes
SALADE DU JOURSalade de betterave, pommes de terres, oeufs et pouletSalade ratatouille de crevettesSalade caesar au pouletSalade NiçoiseSalade grecque à l'agneau
DESSERT DU JOURPudding de painCake chocolat et bananeMoelleux au cocoGâteaux de semouleCookies
 BEACHCOMBER CATERING
 
SEMAINE 1LUNDI - 06.05.19MARDI - 07.05.19MERCREDI - 08.05.19JEUDI - 09.05.19VENDREDI - 10.05.19
PLAT NON VEG 1Briani de boeuf et chutney de pommes d'amourPenne aux poulets & juliennes de légumesRougaille de poisson salé, lentilles noires, riz blanc et chutney de brinjellesPoulet grillé, sauce barbecue, gratin de giraumon et salade de pâtes.Chopsuey de poulet ,riz cantonais, brèdes sautés à l'ail
PLAT NON VEG 2Briani de poulet et chutney de pommes d'amourPenne aux boeufs hachés & juliennes de légumesBoeuf sauté à la sauce d'huitres, lentilles noires, riz blanc et chutney de brinjellesPoisson grillé, sauce tartare, gratin de giraumon et salade de pâtes.Chopsuey de boeuf, riz cantonais, brèdes sautés à l'ail
CHOIX VÉGÉTARIENBriani de légumesPenne aux légumesRatatouille de légumes, lentilles noires, riz blanc et chutney de brinjellesGratin de légumes, pommes au four et salade de pâtes.Chopsuey de légumes, riz cantonais, brèdes sautés à l'ail.
CONDIMENTSSalade de concombres et carottesSalade de cruditésSalade de carottesSalade de cruditésAchard de légumes
PAIN FOURRES NON VEGSalade de jambon de pouletVindaye de poissonBoeuf sauté aux oignonsSaucisses grillées et sauce moutardeKofta d'agneau
PAIN FOURRES VEGJalfareizi de légumesLaïtue, tomate et fromageAchard de légumesSalade de pommes de terre à la cibouletteSalade de betteraves, pommes de terre et carottes
SALADE DU JOURSalade de poulet tandoori, coleslaw et légumes tropicales.Salade russe au poulet fuméSalade de pois chiches et crevettes marinéesSalade penne au poulet et pestoSalade de saumon fumé et pommes de terre
DESSERT DU JOURCake aux fruits rougesPudding de vermicelleCrêpes au chocolatCookiesPain d'épice
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